こんばんは〜！ 米粉マイスターインストラクターのNobuです
今日はNYで過ごした１日目〜
NYに到着して朝から買い物に出かけました〜
まずは私の行ってみたかった WHOLE FOODS MARKETへ
NYには何箇所もWhole Foods Marketがあり、私たちはユニオンスクエアの所へ行った所、 たまたまUnion Square Green Marketも開催されていて、陳列など勉強になりました〜
食べてみたかったけど、小麦なのでこの日は買わずでした・・・
他のテントでは生姜たっぷりのジンジャーデトクッスジュースがあり私たちはそれを飲みました〜
喉がピリピリ
樽に入っていて、自分で好きなだけつげるってのも面白かったです
それからWhole Foods Marketへ行き、パシャパシャ🤳 旅行客丸出しの私でした〜
全部が全部オーガニックではないみたいですが、こんなMarketが近くにあったらいいなぁって心底思います
スウィーツもサラダコーナーも色とりどりのものがたくさんあって、見てるだけでは満足しない！ついついあれもこれも買っちゃいました〜
Marketで買い物を済ませてブラブラ散策
そしてベジタリアンのお店が近くにあると聞いて行ってみたら、たまたまその日で閉店日だったこともあり、超満員でかなり待ったかなぁ
オーナーさんとお客さんが悲しんでハグしていたり、
次から次に予約が入って、あっとゆう間に外は行列になっていました〜
私はグルテンフリーのパンがあると書いていたので注文したかったのですが、ほとんど売り切れていたので、普通のサンドイッチにしました
でもボリューム満点で美味しかったです
そのあとは、一緒に行った友人の希望のVillage Vanguard でJazzを聴きに行き〜
演奏途中の静かなところでは時差ボケと、ワインも入って
眠気でうとうと
でも〜〜〜
本場のJazzはびっくりするほど上手くて、センスが良くて、楽しいひと時を過ごせました
そして帰りは地下鉄に乗ってタイムズスクエアで降りてホテルに向かっていたら、
面白いのがあったのでパシャ🤳
子供達が喜んでいました〜
ここタイムズスクエアはネオンで夜も町中キラキラ
なので、夜にNYで歩いていたら危ないし、危険
と思っていたのですが、
全然大丈夫でした（この辺りだけかもしれませんが！）
は〜
やっとホテルに到着
オシャレなホテルでした
ベッドもフワッフワでこの日は一瞬で眠りにつきました〜😪💤
また明日は次の日の珍道中の記事を書きます〜
それではまた〜
レッスンのご案内
４月２５日 米粉ピザレッスン＆Neoベジタリアン料理（ヨモギ料理）です
ピザソースにヨモギを使ったり、その他Neoベジ料理をサッシーさんが担当されますよ〜
米粉成形パン生地には今回はサイリウム不使用で作ります〜
これでできるんだ〜と目から鱗
な実験をします
日にちも近いですが、ご興味のある方はぜひお越しくださいね〜
ありがたいことに５月の単発レッスンが満席になっています
（単発レッスンのバゲットは米粉からのバゲットとなっております）
米粉マイスター講座やコースレッスンでどうしようか悩まれている方
ぜひこの機会にNobu's Gluten Free Bread ベーシックコースで仲間と一緒に、美味しい＆楽しく米粉パンの基礎を学びませんか〜
もうすぐ締め切りも迫って来ますので、ご検討中の方はお早めにお申し込みくださいませ〜
グルテンフリーバゲットレッスン満席 ５月３日（水）午前１０：３０〜
Neoベジタリアン®︎料理レッスン満席 
カボチャとカカオのヴィーガンケーキ
５月３（水）午後２時から
米粉パンコースベーシックレッスン
６ヶ月間 日曜コース ５月７日 6/4 , 7/2 ,8/6 ,9/3 , 10/8
3ヶ月間 日曜コース 5/7 , 5/21 , 6/4 , 6/8 , 7/2 , 7/16
６ヶ月間・火曜平日コース 5/9 , 6/6 , 7/4 , 8/8 , 9/5 , 10/10 です
(全コースベーシックの内容となっています) 残りわずか
米粉マイスター講座
４月３０（日）、５月１４（日）、２８（日）、６月１１（日）の日曜コース全４回となっております。 米粉の知識をつけたい方、資格が欲しい方向けです
出店イベント
４月２３日（日）
エシカルヴィーガンフェスティバル 出店
５月２２日（月）ツアーオブジャパン 出店
http://www.toj.co.jp/?tid=100512
出店場所は けいはんなプラザです！！
★フィニッシュ地点（けいはんなプラザ）への交通のご案内
[自動車ご利用の方 駐車場はありません]
◎京奈和自動車道
精華学研ICから精華大通りで 約5分
[電車ご利用の方]
◎近鉄京都線 新祝園駅、JR学研都市線 祝園駅下車 奈良交通バスでけいはんなプラザ行き路線バスで約10分。町営くるりんバス（100円）でも同様