こんにちは、けいちゃんです！
今日紹介するレシピは、
【豆とトウモロコシのスープ（ＧＦ）】です。
【グルテンフリー料理レシピｉｎＴＶ】
今回紹介するレシピは北海道のローカルＴＶ局
「ＳＴＶ どさんこワイド１７９」の番組内で紹介された料理です。
（９月１６日放送より）
「ＳＴＶ どさんこワイド１７９」の番組内で紹介された料理です。
（９月１６日放送より）
豆、トウモロコシ、肉などをじっくりと
煮込むのがポイントです。
【豆とトウモロコシのスープ（ＧＦ）】
材料（４人分）
いんげん豆 カップ１／２杯
熱湯 カップ５杯
豚切り落とし肉 １００ｇ
塩
コショウ 各少々
玉ネギ １／２個
油 大さじ１
トウモロコシ １本
かぼちゃ(正味) ２００ｇ
パプリカ(赤) １個
いんげん豆 カップ１／２杯
熱湯 カップ５杯
豚切り落とし肉 １００ｇ
塩
コショウ 各少々
玉ネギ １／２個
油 大さじ１
トウモロコシ １本
かぼちゃ(正味) ２００ｇ
パプリカ(赤) １個
＜調味料＞
塩 小さじ１
コショウ
粗みじん唐辛子 各少々
塩 小さじ１
コショウ
粗みじん唐辛子 各少々
作り方
１、
いんげん豆は洗って魔法瓶に入れ、
分量の熱湯を注いで一晩おきます。
一晩おいたものを、湯も一緒に、
そのまま鍋に入れて火にかけ、
煮崩れるくらいまで煮ます。
２、
豚肉は一口大に切って、塩、コショウし、
玉ネギはみじん切にします。トウモロコシは
包丁で切り落として、胚芽をこそげて
取ります。
かぼちゃは小さい一口大、パプリカも
小さい一口大に切ります。
３、
鍋に油を熱して玉ねぎを炒め、
豚肉を炒めてからいんげん豆を汁ごと加え
トウモロコシ、かぼちゃ、パプリカを、
調味料を入れて煮崩れるまで煮て
味をみたらできあがりです。
１、
いんげん豆は洗って魔法瓶に入れ、
分量の熱湯を注いで一晩おきます。
一晩おいたものを、湯も一緒に、
そのまま鍋に入れて火にかけ、
煮崩れるくらいまで煮ます。
２、
豚肉は一口大に切って、塩、コショウし、
玉ネギはみじん切にします。トウモロコシは
包丁で切り落として、胚芽をこそげて
取ります。
かぼちゃは小さい一口大、パプリカも
小さい一口大に切ります。
３、
鍋に油を熱して玉ねぎを炒め、
豚肉を炒めてからいんげん豆を汁ごと加え
トウモロコシ、かぼちゃ、パプリカを、
調味料を入れて煮崩れるまで煮て
味をみたらできあがりです。
番組動画も見れるようになり
作り方がよりわかりやすくなりました♪
【豆とトウモロコシのスープ（ＧＦ）】
作り方がよりわかりやすくなりました♪
【豆とトウモロコシのスープ（ＧＦ）】
https://www.stv.jp/tv/dosanko_eve/cooking/u3f86t00000604o2.html