こんにちは、けいちゃんです！
今日紹介するレシピは、
【納豆汁どうふ（ＧＦ）】です
【グルテンフリー料理レシピｉｎＴＶ】
今回紹介するレシピは北海道のローカルＴＶ局
「ＳＴＶ どさんこワイド１７９」の番組内で紹介された料理です。
（３月１２日放送より）
「ＳＴＶ どさんこワイド１７９」の番組内で紹介された料理です。
（３月１２日放送より）
栄養たっぷりで体も温まり、消化も良いので
冬の夕食に最適だそうです。
材料（２人分）
納豆 ３パック
絹ごし豆腐 １丁
長ネギ １本
生シイタケ ４枚
鮭節 ひとつまみ
（かつお節）
水 カップ１．５杯
納豆 ３パック
絹ごし豆腐 １丁
長ネギ １本
生シイタケ ４枚
鮭節 ひとつまみ
（かつお節）
水 カップ１．５杯
＜調味料＞
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
ごま油 大さじ１
さんしょう 少々
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
ごま油 大さじ１
さんしょう 少々
作り方
１、
納豆は包丁でたたいて細かくします。
生シイタケはさっとすすいで薄切り、
長ネギは小口切りにして、
絹ごし豆腐は平らな器にのせて
しばらく置いて水気を切っておきます。
２、
鍋に分量の水と調味料を入れ、
鮭節をもんで入れ、長ネギと豆腐も
入れて煮ます。
３、
豆腐が温まったら納豆を加えて火をとめます。
ネギの青身、さんしょうをあしらい、
豆腐をくずしながらいただきます。
１、
納豆は包丁でたたいて細かくします。
生シイタケはさっとすすいで薄切り、
長ネギは小口切りにして、
絹ごし豆腐は平らな器にのせて
しばらく置いて水気を切っておきます。
２、
鍋に分量の水と調味料を入れ、
鮭節をもんで入れ、長ネギと豆腐も
入れて煮ます。
３、
豆腐が温まったら納豆を加えて火をとめます。
ネギの青身、さんしょうをあしらい、
豆腐をくずしながらいただきます。