白菜を使い切る！具たくさん野菜の中華煮（セミＧＦ）

こんにちは、けいちゃんです！

今までグルテンフリーのレシピを色々考えてきましたが
ちゃんとＰＣ内で保管を決めていなかったので
あちこちに保管されている状態になっています。

僕自身もレシピを探しやすいようにこちらのブログで
作ってきた順にまとめるようにしています。

久しぶりに過去作を投稿しようと思ったら
どこにいったか？
どこまで掲載したか？四苦八苦してしまいました。

無事次に掲載するレシピが見つかって良かったです。

今回紹介するのは
「具たくさん野菜の中華煮（セミＧＦ）」です。

白菜をたっぷり使っているので
使い切りたい時にぴったりの料理です！
それではどうぞ♪

材料（２人分）
白菜　　　　　　　１／８個
人参　　　　　　　１／４本
玉ねぎ　　　　　　１／４玉
ウィンナー　　　　３本

＜調味料＞
鶏ガラスープの素　小さじ２
しょうゆ　　　　　小さじ２
みりん　　　　　　小さじ１／２
水　　　　　　　　１カップ
こしょう　　　　　少々

＜水溶き片栗粉＞
片栗粉　大さじ１
水　大さじ１

作り方
１、
白菜は食べやすい大きさに切ります、人参は短冊切り、玉ねぎは薄切り、
ウィンナーは１㎝幅で斜め切りにします。
２、
鍋に（１）と調味料を入れたら蓋をして火にかけます。
３、
中火で５分煮たら（または好みの柔らかさになるまで）火を止めて水溶き片栗粉を
回し入れて再度中火にかけます。
とろみがついたら出来上がりです。