カフェ・ド・クリエの新商品
季節のおすすめ
さくらと白桃のクリームタルト
見た目から春を感じます🌸
セットドリンクはアメリカン☕にしました
桜味です。桜餅の味だと思うけど、
桜味ってどうやって作るんだろう？
と調べてみました🔍
「桜味」の正体は、桜の葉に含まれる「クマリン」という成分で、 桜の葉を塩漬けにしたり乾燥させたりすると、クマリンを含む葉の細胞が壊れて分解され、独特なあの香りが生まれ、
それを「桜味」と感じるそうです🌸
レシートの下についている
「おかわりチケット」で、
2杯目アイスティを半額でいただきました🍋
ごちそうさまでした😋