豆乳ヨーグルト

こんにちは、最近の玄米生活が実験みたいになってきました(笑)

今回は豆乳ヨーグルト。作ろうと思えば何でも作れるものですね


昨日のお昼から種菌を仕込み始めました！

発芽玄米に無調整豆乳を入れて室温で放置したら翌朝には固まり始めてさっき見てみたらプルプルに


ざるでこして種菌と玄米に分けました。


種菌↓



種菌に無調整豆乳を加えて↓



明日には出来上がるかな～

甘酒

さて、また新しいこと始めました(笑)


今回は甘酒。


あさイチのレシピではもち米だったけどなかったのでかわりに玄米もち米。


我が家には炊飯器がないので魔法瓶でできるあさイチのレシピ！


美味しくてできたので飲みすぎてたら弱冠気持ち悪くなった(-_-;)


でも、懲りずに今日はひやごはんで挑戦




熱しやすく冷めやすい私の玄米生活いつまでつづくやら。

今日はバターケーキ

とってもいいにおい。

初めてのバターケーキ、途中卵とバターが分離ぎみになってしまった(笑)






↑たまたま借りたこちらから


少し時間をおいたほうがいいらしいのでがまんがまん



さて、玄米生活。

なかなかダイエットはうまくいかないけれど体調良好




↑いつぞやの玄米もち雑煮

今日はシンプルにだし醤油で。

なかなかいい感じ