風車で小麦を挽くベーカリー Bisschopsmolen @ Maastricht

朝食がまだだったので、現存する水車で今も小麦を挽きパンを作っていると言うベーカリー兼カフェへ。

席数が少ないので週末や昼時は入れない様です。

紅茶は好きなフレーバーが選べます。

このパイみたいなのはオランダ語でVlaai（フラーイ）と言うそうです。私はForest fruitsと言うミックスベリー、息子はリンゴとキャラメルのを選びました。大きいですがパン生地部分は少なく、フルーツは甘くないのでペロッといけます。

お茶とパイで800円位なら許容範囲です。