鳥撮りポタとおでかけログ -5ページ目

鳥撮りポタとおでかけログ

鳥撮りとか外食とか散歩。

腕も知識も無いのでカメラやレンズにこだわりはないです。鳥はSONYのRX10M4でお手軽撮影中。

ホットクックを買ってから、使い道はほぼ無水カレーだったけれど、最近やっとホットクックの実力を信じられるようになって、違うものを試してみようと思った!

ネットで探していたらいい感じのレシピ発見

これ簡単でおいしそうだ!

牛すじはこれにしてしまおう
業務スーパーで売っていた冷凍すじ肉
値段忘れちゃったけれど税込みにすると850-900円くらいかな?1000円はいかないと思う。

鍋に野菜投入
舞茸が好きなので舞茸入れてみた

続いて冷凍のまま半分くらいえいやっと投入
ホットクックを信用して任せる

トマト缶と赤ワイン

レシピだとハーブを入れるんだった!
ローリエを庭から取ってこようと思ったけれど、土砂降りなんだよね。
でも何か臭み消し系は入れておきたいなぁ。

冷蔵庫みたら忘れ去られているセロリ発見
大まかに刻んで、マギーブイヨン(我が家はコンソメ顆粒なかった)とチューブの生姜とにんにく
(セロリはあまり柔らかくならないからもう少し細かく刻んだほうがよかったね。)

分量計っていないから、味付けは最後でいいや!

レシピ通り、ホットクックのメニューは
159番の牛すじカレーコース

冷凍だから時間かかるかと思ったけれど、写真の撮影時間を確認したら出来上がりの案内は1時間10分後だった。あまり変わらないね!(ほかっておくからあまり時間は関係無いんだけど)

「〜♪  出来上がりです。お待たせしました。仕上がりを確認してくださいね。」

パカっとしたらいい感じじゃーん

味見して、小さじ1弱くらい塩入れて、こしょうをゴリゴリして仕上げました。

美味しくできた!
いいレシピ載せてくれたPSL20mgさんに感謝♪他にも色々ホットクックのレシピを載せてくれている!

今回、写真撮ったり、冷蔵庫から食材さがしたり、レシピ見たりしながらだったので、ダラダラと準備からスタートボタンまで20分くらいかかっている私ですが、きっと普通の人なら10分あればスタートボタン押せると思う。

ホットクックは便利
またお世話になりそう(^^)