みなさーーーーーーん!

ボンジューーールヾ(@°▽°@)ノ

今日はノビーズのおつまみを2品紹介しちゃいマス♪


まずは・・・・・・・

じゃじゃーーーん!

モッツアレラトマトのバジルソース (580円)


ワインとガレットのお店 「nobby's」 がついに渋谷宮益坂上にオープン♪♪


ゆーなればイタリアでカプレーゼと呼ばれているヤツです。

カプレーゼとしちゃうとわからない人もいるので

モッツアレラトマトのバジルソースとしてみたのです。。。。


おいしそうでしょ???

しかーーーーーーし!!!

少し食べにくいという欠点があり!!!((((((ノ゚⊿゚)ノ

そんなのイヤっっっっ!

というアナタ・・・・・

バジルの葉を手でとって、つまんで食べてください(。-人-。)。

とっても食べやすくなりますよ♪

どちらかというと白ワインに合うかなーーーーっ。


次なる1品は・・・・・

↓ふりかけサイコロクリームチーズなり。


ワインとガレットのお店 「nobby's」 がついに渋谷宮益坂上にオープン♪♪


北海道産で高品質のクリームチーズに

いろいろなふりかけをまぶしたヤツです。

なんてことない創作料理ですが、

これがまた赤ワインに合うんだ(@ ̄Д ̄@;)


あっ!そういえばワインの紹介してませんね!!!!!!!!!

なっ、なんてことだっ!!!

近々させていただきます♪


そいでわまた。





あっ!!!!

ブログ更新なまけてたっ(((( ;°Д°))))

ぺこりっ。


今日はちこっとオススメ一品料理のご紹介♪

↓「コラーゲンたっぷり豚すね肉のトマト&ハーブ煮込み」880円です。



ワインとガレットのお店 「nobby's」 がついに渋谷宮益坂上にオープン♪♪


沖縄の高級黒豚であるアグーのすね肉を贅沢に使用しております♪

このすね肉をトマトソースとハーブ各種で煮込むこと3~4時間・・・・・

口の中で「ぷるるんっ♪」という触感がたまりましぇん((((((ノ゚⊿゚)ノ


余談ですが、沖縄ではてびち(豚足)を調理するとき、

足先の部分を使わずに、豚のすね肉を使います。

足先は骨がたくさんあって食べにくい・・・・

量もほとんどナイジャン・・・・

ってな感じなのですね肉のほうが断然GOODなのです(^ε^)!


是非一度ノビーズでご賞味あれっ!

ブログを見たと言ってもらえれば、一皿サービスしちゃいますよ♪

でも一日に仕込む量が少ないので、早い者勝ちです。


そいでわわわっ(^-^)ノ~~







あっ、どっ、どうも。

またまたノビーです。


じっ、実は、全国各地津々浦々から津波のように、

店内の写真をUPするようご要望がございましたので、

早速UPしちゃいますヾ(@^▽^@)ノ!!



ワインとガレットのお店 「nobby's」 がついに渋谷宮益坂上にオープン♪♪


↑こんな感じです♪

温かみのある古木とレトロ感のある鉄材が絶妙にマッチングしております。

ディナータイム(17:00~)はキャンドルが灯り、更なるぬくもりを演出します♪


テーブルは椅子は近くにある「Journal Standard Furniture」で購入しました。

http://js-furniture.jp/  

私が今まで渡り歩いた家具屋及び雑貨屋のなかではイチバンのお気に入り♪

当店のすごく近くにあるので、お立ち寄りの際はこっちにも行ってみてくださいね^^。



ワインとガレットのお店 「nobby's」 がついに渋谷宮益坂上にオープン♪♪

↑壁にかかっているのはサントリーの「ミドリエ」です。

http://www.suntory.co.jp/midorie/

壁面緑化というもので、本物の緑が壁に絵のように飾られています。

他にも可愛い植物↓がちらほらと店内に散りばめられております。


ごゆっくりとお1人でくつろいでいただくために・・・・

お友達や会社のお仲間と楽しく会話していただくために・・・

テーブルとテーブルの間隔にゆとりをもたせ、

高さの異なるテーブルを配置し、

テーブルの向きを変えたりと・・・・ちょぴっと工夫しております(・ω・)/



ワインとガレットのお店 「nobby's」 がついに渋谷宮益坂上にオープン♪♪


↑真中に飾られているものは、テーブルの天板です。

これがまたイイ味を演出してまっせ♪

町田にある雑貨屋 「ten tin doors」 から購入しました。

http://www.tentindoors.com/


っとまぁこんな感じデーーーーーーーーーース♪

それでは。


皆様、ご無沙汰しておりまする。

かなーーーーーーり久しぶりのブログ更新です。


実は11月1日になっ・・・・なんとっ!!!!!渋谷宮益坂に

「ワインとガレットのお店 nobby's 」がオープンしていたのですΣ(゚д゚;)


住所:渋谷区渋谷1-10-3スタープラザ青山1F

電話番号:03-6427-5519


渋谷にお越しの際は是非お立ち寄りくださいね♪

あれから2か月あまりたちましたがまだまだこれからのお店なので

どうかやさしく見守ってくださいо(ж>▽<)y ☆。


お店のロゴは、


ワインとガレットのお店 「nobby's」 がついに渋谷宮益坂上にオープン♪♪


こんな感じなのです♪


当店の自慢はなんといってもガレット(そば粉のクレープ)です。

アツアツでカリカリのそば粉の生地にいろいろな材料を包み込んでいます♪

ブルターニュ産シードル(りんごの発泡酒)などと一緒に

お召し上がりいただければ大満足間違いなし^^。


↓はパリっ子も大好きの定番メニュー、ハム・卵・チーズを包み込んだ「コンプレット」。


ワインとガレットのお店 「nobby's」 がついに渋谷宮益坂上にオープン♪♪


どうですかぁぁぁぁ?おいしそうじゃないですかぁ?

単品だと750円です♪ランチセットだと、サラダ・スープ(おかわり自由)・ドリンクもついて・・

なんとっ!!!!800円なりっ!!!((((((ノ゚⊿゚)ノ


アツアツでカリカリのガレットを食べたあとはやっぱりデザートクレープ♪

カリカリのガレットの生地と違って、クレープの生地はもっちもちо(ж>▽<)y ☆

↓はチョコレート好きにはたまらない・・・・かなりチョコバナナ! 



ワインとガレットのお店 「nobby's」 がついに渋谷宮益坂上にオープン♪♪

バターときび砂糖で煮込んだバナナの上に・・・・・

のっかっちゃってるんです・・・・

バニラとチョコレートのジェラートが・・・・ヽ((◎д◎ ))ゝ

まろやかなチョコレートソースに・・・・

サクサクのチョコフレークをふりかけて・・・・

ボナペティ♪ 


あっ!!!!

ちと長くなってしまったので今日はここまでっ(/ω\)

皆さん、ごきげんよう・・・・また明日♪





いやー、日本素晴らスィ ヾ(@^▽^@)ノ

まさかデンマークにこんな勝ち方ができるとは・・・・。

まだまだ日本も捨てたもんじゃないですね。

さて、渋谷激安編も立て続けに6件紹介しましたが、

簡単にまとめておきましょう。


1.韓国焼肉安く食べたいなら「とんちゃん」へ行くべし!


2.いろんな焼酎安く飲みたいなら「ひもの屋」へ行くべし!


3.中華料理安く食べたいなら「香港厨房」へ行くべし!


4.焼き鳥安く食べたいなら「ぐりどっちん」へ行くべし!


5.ピザとワインを安く飲み食いしたいなら「CONA」へ行くべし!


6.安いバーに行きたいなら「Coins Bar」に行くべし!



まぁ共通して言えることは、安い店はあんまり雰囲気(A)が良くなく、

サービス(S)もイマイチで清潔感(C)があまりないデスね(((( ;°Д°))))。

まぁ安くする分、人件費削ってると思うので手が回らなくなるのでしょうが・・・。


まだまだ渋谷を紹介していきますヨー(*゚ー゚)ゞ。


そいでわ。