シャトーラ・パルムドールさん。
月曜日が休みなので
ダーリンが１日早い今日、
予約を入れてくれていた。
お店からの
プレゼントで
ノンアルコールのスパークリングワイン
コースのメニュー
はじまりの１皿は、まるでデザートのような
フォアグラのムース、いちじくを添えて。
ノンアルコールの白ワイン
前菜
海の幸と季節野菜のマリアージュ
クリスマスツリー仕立てヴィオレの彩りで
蕪のベールをはがすと
蟹や海老など海の幸が
さつまいものスープ
伊勢真鯛のポアレ
皮目がパリッパリで美味し～い。
パプリカと
バジルのソースで。
お口直しのグラニテ
さっぱり
特選和牛のフィレステーキ
柔らかい
デザートプレートを持って
記念撮影していただきました
メッセージカードをいただいて
帰りに
今日３番目に食べたパンを
お土産にいただきました。
小菓子は、
お腹がいっぱいなので
持ち帰ることに
今年も
素敵なお店を予約してくれた
ダーリンに感謝です。
こうして
お祝いできてよかった。
大事に至らなかった母にも
感謝
