今朝はお弁当用にブロッコリーサンド
これは私の朝ごはん
朝からパンを焼き
サンドしました
子供たちは、食パンでサンドイッチ
中のブロッコリーサラダ
材料
冷凍ブロッコリー
卵
玉ねぎ
ハム
コンソメ
マヨネーズ
鍋に少なめの水をはりコンソメの素をいれ
ブロッコリーを入れて蓋をし火にかける
玉ねぎはスライスしておく
卵は私はゆで卵めんどくさいので
お皿にちょっと水を入れ卵を割落とし
爪楊枝でちょんちょんしてレンジで50秒
ブロッコリーが解凍出来たら
ハムを細かく切ったものを鍋に入れ
蓋を外し水分を蒸発させる
ブロッコリーが出来たら
材料全部、ミキサーかブンブンチョッパーに
入れてグルグルする
回す回数は、材料を好みの大きさになるまで
私は3回ですね
あまり細すぎると
食感無くなってしまうので
出来上がったものを
パンに挟んで出来上がり
少し回す回数増やして
タルタルソースの代わりにしても
なにかのソースにしてもいいと思います😊
美味しく食べてね💕︎