こんにちは
「四隅を押さえた集客術」
経営コンサルタント
個別進学会ノアコンパス
学習塾塾長
高井です。
今回のテーマ
【成功確率を上げるカンタンな方法】
・新商品発売！
・季節限定メニュー！
など
季節の変わり目とともに
「新〇〇」や「季節限定〇〇」が
登場します。
わたしは以前勤めていた会社で
ワインバーの開業支援をしていました。
季節限定メニューを
どうするか考えていた際に
当時わたしがやっていたことは
3～5品ほどの
料理名
キャプション（簡単な説明文）
素材
味付け
器
盛り付け
色合い
添え物
調理時間
原価率
値段
お客様に商品説明の文言
など
まずは素案を出していました。
ここまで費やした時間と労力は
相当なものです。
気持ちとしては早くメニューブックに
載せたいところなのですが
これですぐお客様に
提供するわけではありません。
必ず試食会を開催して
スタッフからいろいろ意見をもらいます。
その意見をもとに
試行錯誤して…
改善を繰り返して…
ＯＫが出てやっとメニューブックに乗せられ
お客様の口へと運ばれます。
このような工程は
ほぼすべての商品、サービスに
当てはまるのではないでしょうか。
わたしが経営している
学習塾のチラシでも
妻をはじめ
ターゲットとなる
30～40代主婦の知り合いや
塾生のお母様方にも
まずは自分の中での完成品を
見ていただいて、ご意見をいただき
意見を反映させたものに
再度作り込んでいきます。
そういった工程を経たチラシの反応率は
かなりの確率で上がります。
新しいものを世に打ち出すときに
他の人からのフィードバックは
欠かせません。
もし周りに話を聞けそうな人がいないときは
・本を読む
・ネットで調べる
など
第三者の意見や経験談など
いろいろな知識を取り込むことで
違ったアプローチができる
可能性があります。
良い意見を積極的に取り入れるだけで
成功への近道が見えてきそうですね！
そこで今回、、、
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＝＝＝＝【高井の自己紹介】＝＝＝＝
富山県高岡市生まれ
大学卒業後、東京・富山で飲食業に従事
28歳でワインバーの開業支援
教える事が大好きで30歳で教育業界に転身
33歳で富山県高岡市に学習塾を開校
教えた生徒数は300人以上
37歳で製造業の経営にも乗り出し
年商2,500万円を単独で達成！
現在は、「独立、起業のサポート」のほかに
経営者様、個人事業主様に
「集客のサポート」も行う。
『明るく元気でポジティブな高井さんに
話しを聞いてもらい、
いろんな考え方を学んだことで意識が変わり、
楽しく仕事ができるようになった』
と支持されている。
しかし、起業当初は休日や睡眠時間を削って
頑張っているのに成果が出ない日々が続く…。
学習塾ではルールを守らない生徒が増えだし
他の生徒に迷惑をかける始末…。
頑張っている生徒がどんどん辞めていき
新しい生徒も入ってこない。
支払いが滞り借金生活へ…。
何のために頑張っているのか
何のために生きているのかわからなくなる。
そんな危機的状況を打破すべく、
数多くの経営者から
「マーケティング」
「マインドセット」を学び、
現在はお客様に喜んでいただきたい
という想いから
仕事を楽しみ、人生の目的を明確に
自分らしい人生を歩んでいる。
時間がない…お金がない…
そんなビジネスで困っている方に
寄り添います。
そして笑顔に満ち溢れ、
一日も早く自分らしい人生を歩める
お手伝いが出来たら幸いです。