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鹿児島の食が気になる ローカルでもキラッと光る絶品?フード

鹿児島の食事どころや珍しいメニューを中心にお知らせします。

 

 

 

鹿児島県姶良市国道10号線沿いにある「かじはらプリン」では、
約50種類の豊富なメニューの中から、
季節に応じてメニューを入れ替え販売されていますよ。

 

鹿児島産の原材料使用にこだわり、
卵、牛乳など原材料は鹿児島県産、すべてオリジナルのレシピで作っています。
アレルギーにも対応し、たまご不使用のメニューもあります。

 

プリンに欠かせない材料といえば「たまご」ですが、
「黒糖きなこプリン」や「チョコレートプリン」など、
魅力的なメニューが「たまご不使用」。
「たまごの匂いが苦手」な友人と一緒に食べられそう。

 

自分でソースをかけて・・・
「たまご不使用」でもあり、ちょっと珍しい「黒糖きなこプリン」には、
黒蜜入りのケースが添えられています。
「和」のテイスト。コクがあるのにあっさり、おいしいです。


同じくたまご不使用の、2種類のチーズを使用した
「レアチーズプリン(320円)」には、ブルーベリーソースが付いていましたよ。

そしてお店3番人気の「たまごたっぷりん(340円)」には、
とってもおいしい自家製カラメルソースが付いていました!
他にも個性的なプリンがいっぱい!


2018年4月2日に
姶良市蒲生町にある、からあげ・ちゃんぽんの「大楠亭」とタッグを組み、
からあげとプリンの店「大ちゃんnoキッチン&かじはらプリン」が
JR帖佐駅前に2号店としてオープンしました。


壁も床もカウンターも、全部かじはらさんご自身で手作りしたそうで、
お店を見渡すと、ご主人の自由で斬新な発想と遊び心が伝わってきます。

おいしくて楽しい「かじはらプリン」さんと2号店にも、行きたくなります。


● かじはらプリン
住所 鹿児島県姶良市東餅田937-1
● 大ちゃんnoキッチン&かじはらプリン
住所 鹿児島県姶良市東餅田2445-8