前日に解凍した厚切り牛タンの残りを
どう食べようか考えていた答えが
これ
焼きあがって盛り付けた図
１焼き目
奥に見える薬味的なのは
長ねぎのみじん切りをごま油で炒めたもの
塩コショウで焼いた厚切り牛タンにのせて
ネギ塩牛タンの完成ということ
2焼き目は
サニーレタスを添えて
今回もお酒なしでジャスミン茶
そこに炊きあがった舞茸ご飯
昨日の晩ごはんも
ひとりの贅沢な食卓に大満足(^_-)-☆
一緒に食べてくれる人がいたら
最高なんだけどね(^^;)
さて火曜日
3月31日
令和7年度の最終日です
みなさん
今日も素敵な一日になりますように
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