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おはようございます！白尾です！
最近は雨が降ることが多く
「肌寒い」ではなく「寒い」と感じるようになってきましたが
皆さま体調お変わりなくお過ごしでしょうか
寒い日の続く中ではございますが
タイトルに書いてあるように
本日はこちらを紹介したいと思います
当館にご宿泊された時やのとやのホームページ等で
ご覧になった方も多いと思います
お刺身の盛り付けに使用する氷の器です
最近この氷の器を先輩社員の
石沢さんと由本さんが作っていると知り
どのように作っているのかを見せてもらいました
かき氷のように削れた氷を型に入れて圧縮する
圧縮して出来た器を冷凍庫に入れる作業を
繰り返し作っています
この作業は一日の業務が全て終わってから
しているそうです
こういった努力の積み重ねがお客さまに
喜んでもらえることに繋がるのかなと思いました
私も先輩方を見習い頑張ってまいります
本日もお読みいただきありがとうございます。
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新入社員、白尾でした。
