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こんばんは！石沢です(^O^)
全国的にも本日は真夏日になった箇所が
たくさんあるそうで、こちら石川県も今晩は熱帯夜に
なりそうです。。
さて、先日の9月10日(火)の夜、
日頃私たち旅館スタッフもお世話になっている
接待さんの方々へ、日頃の感謝を込めた
お食事会が開かれました(^O^)
お盆の期間は休むことなく、
ご来館いただいたお客様へ
最高のおもてなしをする
のとやの接待係。。
以前の私のブログ でも紹介させていただきましたが、
真心込めたおもてなし、目配り気配りをお客様だけでなく
館内スタッフにも怠らない、宴会となれば
最高に楽しく宴会を盛り上げる、
「のとやの接待係」は
のとやの顔であり、誇りです!!
そのような方へ
日頃の感謝を込めて
上杉部長のサポートを受けながら
同期の寺本くんと一緒に
お食事会場のセッティングから
お料理の配膳などを
させていただきました。
接待係のお手伝いは
何度か経験がありましたが
一からすべてを行うとなると
なかなかイメージがつかめず
悪戦苦闘してしまい、
お食事中に接待係の方から
指導を受けることもありました。。
そして日頃の動きが身に染み付いているのか、
自分で飲み物を補充しに行こうとされたり、
この時の接待係である私たちにも
気を配っていただいたりしました。。
やはりプロの接待には敵わないな
と思うと同時に、
日頃の感謝も込み上がり、
至らない点は多々あったと思いますが、
できる限りのおもてなしを
させていただきました(>_<)
これからも今回の経験を活かして
のとやの接待係は最高の接待係です！と
胸を張って営業をしていきます(^-^)!!
いつもありがとうございます！！
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【旅亭懐石 のとや】
※温泉・旅行のことなら
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