●今日の朝飯前(土鍋ツナマヨおむすび)

今日の朝飯前は


『土鍋で炊いたお米でつくったツナマヨおむすび。』
です


美味かったよ

レシピ紹介
お米一合に対して、水は220cc、アンチョビを親指の爪くらい、鶏がらスープの素を小さじ1/2を今回は土鍋で炊いて

炊き上がったら、粗挽ブラックペッパーをふりかけて蒸らし、香り付け～

油切りしたツナ缶に、マヨネーズ大さじ2/3と塩少々混ぜ

それを具として、おにぎって焼海苔を巻き完成


土鍋でお米炊くのが楽しい年頃

●朝飯前(帆立貝の和風パスタ)

今日のアタイの朝飯です


朝飯前じゃあなくて朝飯



昨日の晩飯だった「つぼみ菜と帆立貝の煮物」をニンニクとオリーブオイルを使ってパスタに変身

トッピングに、長芋の煮物をフライパンで焼き、焼き色をつけた長芋と、あぶった海苔を沿えました。


名付けて
『帆立貝の和風パスタ～香ばしの長芋を添えて～』
です


焼いた長芋の煮物‥‥美味した