りんごが余ったので、何か簡単に作れるお菓子はないものかと、クックパッドで探して居りましたら、春巻きの皮でアップルパイができるとのことで、早速作ってみました！！

作り方はとっても簡単で、リンゴを1cm角に切って耐熱ガラスに入れ、上から砂糖とシナモンパウダーをふりかけて（オリジナルでレモン汁を少々入れてみました）、600Wで3分間加熱し、よく混ぜてから粗熱を取って、春巻きの皮で包み、220℃のオーブントースターで10分加熱します。

出来上がったのがこちら↓↓

りんごだけ食べたときは、シナモンが強い気がしたのですが、春巻きの皮で包んで加熱することによって、味がマイルドになりました。

皮がパリパリで美味しくできました！！

油を使わないので、とてもヘルシーです。

少し味にコクを求める場合は、春巻きの皮に薄くバターを塗っても良いかなと思いました。

簡単で美味しいので、良かったら作ってみてください(*^o^*)

参考サイトはこちら

↓↓

簡単！アップルパイ！