お天気♪

今日はポカポカ、春の陽射しが気持ちよかったね♪



昨夜・・・ベッドに入ってからも、



『これはこうするべきだ、やっぱ主張すべきだ、だがoddsに囲まれた現状をどう突破すべきか』



アタマぐるぐる、独り作戦会議状態で、



結局一睡も出来ませんでした…ははっ(^^;



…でも、



朝日を浴びてテーブルの上で満開な、

大好きなアネモネの花を眺めたら、



ちょっと元気になりました(^^)



そして極めつけは、女子フィギュアスケート！

皆それぞれ様々な事情を抱えながらも、

背筋をしゃんと伸ばし、ただまっすぐ前を向いて勝負に立ち向かっていくその姿に、

たくさんのたくさんの、勇気を貰いました！

皆それぞれの舞台で戦ってる、もちろん応援はあるかもしれないけれど

最終的には自分自身、自分ひとりで立ち向かわなければいけない。

・・・そうだよね！

ただただ、進んでいくしかない。

怒りや苛立ちを超えて、その向こうにあるモノをちゃんと見据えて。

自分の人生だもんね。

あ、そういえば。

今週末は、誕生日。

もう誕生日・・・orz

そう、早くしないと、人生なんてすぐに終っちゃうもんね☆

深夜のビタースウィート・ブルース

仕事がね…終わらなくて。


家に持ち帰って、ひたすら黙々とMACに向かっていたのですが…


抱えてる複数の案件とはまた別に…


どうしても納得いかない、会社の対応に憤りを感じてたりする今日いまこの時だったりして、


悶々としてたのね、ひとりで。


その問題は、もうここ何年間にも渡り自分ひとりで抱えてきたもので、


押えに押えてきたものが、ここに来て爆発寸前…


というか、既に小爆発は済ませていたりして。


あ～、もう嫌。　もう我慢の限界、無理！　


…でも、今ここで引き下がる訳にはいかない。


う～…。



そんな中…


ふと、冷蔵庫に残ってるたくさんの紅玉（リンゴね）が気になった。


先日の、アップルパイを作った時の残りですよ。


紅玉って、そのまま食べてもあまり美味しくないし、


あ～、早くどうにかしなきゃ、って。　仕事に追われながらそんなこと考えていて。


時計は１時をまわったところ。


なのに…また始めちゃった。　パイ作り。　


明日も早いのに、なにやってんだ自分、ですが。


…で、取り敢えずリンゴを煮始めたのですが…


途中ね、電話だとかひっきりなしにかかってくるんですね、トーゼンですが。


そんなのに対応しながらやってたら…


林檎、煮過ぎちゃった…orz


もうこれはリンゴジャムにしかならないな、みたいな。


ここであきらめれば良かったのに、


こういう時に限って意地になったりするんですな。


まあいいや、焼く時に生のリンゴを足せばいいか、なんて。


で、今度はパイ生地に取りかかった。


…生地づくりの工程をしばらく進めてから気付いた。


…強力粉、切れてるじゃーーーん(￣_￣ i)


…でも、


ま、薄力粉だけでも、なんとかなるさ、と。



バターの量も心なしか少ないような気もしたけれど、


いいさいいいさ、なんとかなるさ、と強引に押し進め、


生地をまとめて冷蔵庫で寝かしたのですが…



…あれ？


なんで？　生地がまとまんない。　ポロポロポロポロ。


なんでだ？　電話で中断したりなんだりしてる間に、何か入れ忘れたか？？


…ま、いいさ。　


強引に生地をまとめ、麺棒で延ばし…


実は麺棒、持ってなくてね、いつもこれで代用（爆）
↓




ワインの空き瓶www


で、どうにかこうにか、形にしたものの…



…いったい、これはナニ？(^^;


なビジュアルの物体。


も、いいや、なんでもいいや、


投げやりモードでオーブンに放り込み、


今、焼いております、アップルパイ…になる筈だった、謎の物体（苦笑）



…苛立つ心を落ち着かせるために作り始めたお菓子なのに…


逆に自己嫌悪の材料が増えてしまった…orz


なにやってるんだろね、アタシ、ははは。


自分が滑稽だと笑うしかない、


こんな夜も、あるよね。



いいですいいです。No Problem.


せいぜい笑って、


お気に入りのシングルモルトウイスキーをショットでかーっと飲み干して


さくっと寝ましょうかね、そろそろ。


全ては、いつか笑うため。


笑ってやろうじゃないの、必死な自分を、落ち込んでる自分を。


誰かに全てぶちまけて、甘えられたらどんなにいいかと。


でも、駄目なんだよね、キャラじゃないw


色々抱えて、抱え込んで、ちょっぴり腰にくる感じ、痛い。


あ～、もういっぱい飲んじゃおうかな。


それとも、この不思議なパイを食べてみるかw


これぞまさに、ビター・スウィート？



↓　謎のパイもどきw　表面に卵黄塗るの忘れてて途中で塗ったらこんなことに　(￣∀￣;

自宅温泉化ｗ

あ～、う～。

この忙しさはいったいなんなんだ？？　

・・・という忙しさです。

2010年は幸運の星『木星』が12年ぶりに魚座入りしたので、

どんなハッピー★ラッキー☆があるか♪と、ウキウキしていたのですが、

ウキウキっつーか、ドキドキバクバクです。　怒涛です。

ま、大好きな石井ゆかり氏がおっしゃるように、

『幸運期』　というよりはむしろ、『耕運機』

ははははは。

疲れる・・・orz

温泉とか、いきたい・・・　（も、ずーーーーっとコレばっかｗ）

・・・で、

リアルで温泉にもスパにも行けないもんだから、

ピグ部屋の温泉化に力を注いでます（爆）

板張りやカーペットの床だとどうにも感じがでないもので、

テラコッタのタイル張りにしてみたりｗ

つか、

これ、もう個人の部屋じゃないしｗ

一度、テーブルと椅子のあるところにベッドを据えてみたのですが・・・

「・・・ラブホ？」　　

になってしまったので、止めました(^_^;)

本当の温泉に行けるのはいつになることやら・・・（遠い目）

カンタン晩ゴハン

パイづくりで燃え尽きたので、


晩ゴハンは超簡単に


和風ビビンバ☆


これにホウレンソウのナムル、ワカメスープを作ってキムチを添えて、


調理時間、ものの３０分…ホント手ぇかけてません　f^_^;


…でも、ま。


お野菜たくさん、ヘルシーメニュー♪



簡単メニューでも、栄養バランスは抜群♪　


…ってことで　(^_-)☆

クセになりました

突然ですが、焼いてみました。



アップル・パイ



「どーした恋ジャー！？　キャラじゃないぞ！」



という声がどこからか聞こえてきそうな気もしますが、ははは(＾＾ゞ




先日、１００年ぶり？ってくらい久しぶりにクッキーなぞ焼いて、



＜お菓子作り＞の楽しさに目覚めてしまった（笑）



パイ、といえば…



サクサクのパイ皮を仕上げるのが難しい、という認識だったのですが…

（中学生の頃、うまくできなくて苦労した）



こちら、


『ショートニング』を使ったら、簡単にできましたよ～♪　サクサク・パイ



レシピは、この本　↓　↓



『ワインパーティーをしよう』　by　行正り香さん



お友達と外で遊んでいる息子っちが、もうすぐ帰ってくる時間。



今日のおやつは焼きたてパイとあったかい紅茶で



…なんというか、とっても正しい日曜日の過ごし方（笑）