かぼちゃのおいしい時期!
今日は朝からしんどかったけど、何もしないのは余計にしんどいしとお昼からまたまたキッチンに立ちました。
空っぽな休日にはしたくない
かぼちゃとスライスアーモンドのパウンドケーキ。
とりあえず焼きたてを食べたら、ふわふわで優しい味
うん、子供やお年寄りでも食べれるなぁ。
職場でプリンやキッシュなど手作りを頂いたので、お返ししよーと二本作った。
残りは朝ごはんにしちゃおー
今まで、ラム酒とか書かれててもスルーしたりしてたズボラなわたし…
でも人様に渡すならきちんと作らねば!と、お菓子作り歴自体はまぁまぁ長い癖して、手を出してこなかった製菓用ラム酒を買ってきた。
んーー
1日寝かせれば風味が際立つのかなぁ?
焼きたてはとにかくふわふわで、風味もコクも、摑みどころがないかんじ。
明日の朝が楽しみ



