昨日の夕飯夜は一人で一杯…そんな日も良いもんです🍶福島のお酒「自然郷」ハツはタレで。お通しの北海シマエビはとっても甘い💚毛ガニも春先美味しいですね✨最後に「金目鯛」煮魚は湯どうししたら、洋食ナイフで鱗をこそげとって🍴麺つゆ 酒 砂糖 生姜のタレに入れてサッと煮ましょう！油の多い魚は、濃いめに味付け淡白な魚は、薄味で…味見で食べてみて、丁度いいと後から濃く感じるので、調整した方がいいです✨
