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鯰江りこブログ

お仕事や日々の出来事をのんびり書いてます♪



先日、ナレーターのお友達が誕生日を祝ってくれました音譜

お友達が予約してくれたのが、

センチュリーコート丸の内 のレストランロゼッタ。

しかも、シェフズテーブルと言って、

シェフが目の前でお料理を作って下さるという贅沢コースキイロキラ

幸せでしたー!大感謝Wハート



お料理を作って下さった鏡シェフ


まずは、シャンパンから

でも、飲めないのでノンアルコールわら


軽くアセゾネしたマスカルポーネ

 雲丹と青さのりを添えて


クロマグロ、帆立貝柱、ヒラメと彩り野菜のコンポジション

お皿もステキですきら


カナダ産オマール海老とフレッシュポレンタ ソース・アメリケーヌ


グラニテ:本日は葡萄のシャーベット

 シャーベットと言ってよいのか?液体窒素で一気に葡萄ジュースを凍らせて作ってました。

出来上がりがこちら。初めての食感でした!

 

高知で生まれ育った土佐あかうしサーロインの藁焼き

 太陽結晶塩と共に


パティシエ特製デザート(に喜ぶ私)


お料理の味もさることながら、見た目も美しくてほんとに幸せでしたー!!

感謝ドキドキ




映画「バンクーバーの朝日」のジャパンプレミアへ!


1900年初め頃に、カナダへ移民として渡った日本人の二世達が作った野球チーム「バンクーバーの朝日」の話。

単なるスポ根ものではなく、移民達(日系人)の苦労や、第二次世界大戦中の影響などの話もあり、スポーツ好きの人はもちろん、そうでない人も楽しめる作品。


恥ずかしながら、日本人がカナダに移住してたことをこの映画で初めて知りました。

そして第二次世界大戦中、カナダの日本人街は爆弾等の攻撃は受けなかったけど、

日本が真珠湾を攻撃したことで、収容所に収容されたこと、その拘束が何年も続いたそう。

やっぱ、戦争はいかんです。何もいいことはないです。


野球のシーンが、勿論多く、野球経験者の亀梨和也さん、上地雄輔さんは、さすがでした!

主演の妻夫木聡さんは、野球経験がないのですが、「頑張りました!バントは一番上手かったと思います」と上映後のトークショーで話しててカワイかったニコニコ

そのトークショー、上記3人は勿論、勝地涼さん、池松壮亮さん、宮崎あおいさんもいらしてて、超豪華でした!!

イケメン&美女を見られて幸せ気分。


そしてやっぱり、私もあっち側に立ちたいと思った夜でした。


台風一過の熊本最終日は、熊本城へ!

やっぱ、ここへは行っておかんとねウインク


熊本城からの眺め↓

真ん中に小さく写ってるのは「宇土櫓」といって、

熊本城が建てられた当時から残っている唯一の建物で、

国指定重要文化財。



熊本城の隣の本丸御殿内へ。

昭君之間


熊本場内は建て替えされたのもあって、コンクリート作りで、

ビルの中の博物館のようで味気なかったのですが・・

本丸御殿、上記の他にも襖絵が飾ってあったり、大広間がみられたりと、オススメです。


御殿内には、お祝い時の食べ物の展示もあったけど、

ご飯に味噌汁、焼き魚等、現在の定食とほぼ変わらず、

日本人の食生活はずーっと同じように続いてるんだなと実感。



熊本城を散策した後は、九州の友達と合流。

2時間弱というちょっとした時間だったけど、楽しい時間が過ごせました。

感謝音譜