☆日曜日、すごーーーーく久しぶりに
お友達のお料理の先生のお宅で
お料理会でした～♡
作る時も、食べる時も、
ソーシャルディスタンス保ちながらね(-´∀`-)
今回は七夕のお料理〜
なかなか自分ではやらない魚の蒸し料理とか
白身のお魚がふっくらで～
めっちゃ美味しかったです
☆白身魚をレンジで蒸して細かく潰してから
大根おろしと
メレンゲを合わせて………ふわふわ～♡
↓↓↓型に入れて蒸籠で蒸しました♪
切り分けて盛り付けて↓↓↓
お出汁のあんをかけました。
↑↑↑周りにはキレイな素麺と
星型の野菜で七夕らしく飾りました☆
ちょっと早い七夕気分味わいました
ゼリーがね～3層になってて綺麗なの↑↑↑
一番下は、牛乳寒天
2番目はお手製の梅ジュースの寒天
3番目の層は梅ジュースに色を付けたもの〜
トッピングも楽しかった〜♪
優しい甘さでのど越しも良く、夏には
おすすめのデザートです♡
☆お吸い物は野菜入りかき玉汁
可愛い星のお麩を浮かべてます。
小鉢は野菜のピーナッツ和え。
ご飯は、なめこと山菜のおこわでした
今年の七夕は、お天気悪そうだなぁ
早く梅雨があけてほし～い⛈️💦
家の中が、洗濯物だらけに
なりつつある……(; ﾟﾟ)
☆今日もおつきあい
ありがとうございました(//∇//)♡
ひまわりだよ〜🌻🌻🌻
笑
↑↑↑
