☆今月もお友達のお料理の先生宅での
お料理会♪
夏野菜たっぷり使ってお料理をしました


ポタージュは枝豆に玉ねぎにごはんも入れて
コンソメでコトコト煮ました♪
豆乳と一緒にミキサーにかけて
冷蔵庫でしっかり冷やし
美味しいスープになりました♪
☆今回のお料理はこんな感じ♪
人参スティックの横にある緑色のディップは
抹茶マヨネーズです。抹茶の粉とマヨで簡単にできて風味も良かったです♪

↑↑↑今回、1番気に入ったのは
手作りなめ茸〜🍄お豆腐に乗せて頂きましたが
そのまま食べても、ご飯にかけてもめっちゃ美味しい!
食欲のない時でも食べれそうな1品です。
↓↓↓
♡えのき200gにお出汁100cc
酒50cc 味醂50cc 醤油20ccと
千切りの生姜を入れて煮込むだけです。
私は生姜大好きなのでたっぷり千切り生姜を
入れました。生姜の辛いのが苦手な方は少しにしたらいいかと思います♡
お料理会では、換気して扇風機3台フル活躍で
食べる時も2つのテーブルに2人づつに別れて
ソーシャルディスタンスたもってね❤
いろいろ気を使う所はたくさんあるコロナ禍ですが…無理なく楽しめる事に参加して行きたいです♪
☆おうちご飯でも、さっそくなめ茸↓↓↓

みぃが学校で野菜を育ててるので
オクラができる度に持ってきてくれて…
そのオクラで肉巻きにしました♪
☆今週はKing&Princeのアルバムも来て❤
癒されています(//∇//)♡
ステッカーもスマホリングも可愛い💍*。

すごいね❤✨
全部生で聞きたい✨
☆先週は、コロナワクチン2回目接種しました。
1回目の時は、2日間ほど腕が重くて痛いくらいでしたが…
2回目は、やっぱり副反応出ました💦
打った当日は何ともなくて…
まあ、腕の痛みは1回目と同じくらい、
翌日の朝、一応検温してから職場へ……
朝は36度7分だったので出勤しましたが、
だるさはかなりありました。腕が全く上がらず右手だけで子供達のお弁当も作りました💦
仕事してるうちに頭痛と倦怠感が酷くなり
検温すると37度3分……熱は微熱ですが
頭痛が我慢できなくなり(ロキソニンのんだのに)
仕事は半休を頂き早退……
その後、寝込み、夕方検温すると38度3分💦
びっくりしました(((゜Д゜;)))
その日は夕飯すら作らずダウン💦
夜もまた、ロキソニン飲んで
ひたすら寝てて夜中に測ったらまだ37度7分…
検温した後もまた寝て……
朝には、だるさもとれてて、接種の翌日の朝よりずっとだるさも軽くなってて
沢山寝たせいか、意外とすっきり起きられました。朝の検温は36度4分。
なので、職場へも出勤٩( ¨ )ว=͟͟͞͞
そんな感じでした。
1年に1回も熱を出すか出さないか位の私が
38度も熱が出るなんて!
自分でもびっくりでしたが
まぁ、一日で治まって良かったです💦
やっぱり、コロナワクチン2回目の後は
何が起こるかわかりませんね( ̄▽ ̄;)
調整できる方は、2回目接種の次の日は
おやすみが取れたら安心かと思います。
そして2回目のワクチン後、1週間経ちますが
その後は何ともなく元気です( ´ ▽ ` )ノ
☆今夜もおつきあい
ありがとうございました(//∇//)♡
大好きな皆様が