こんばんは、
トトさんです。
前回は、我が家の牛乳事情を書きました![]()
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今日は、
『残留農薬』について
書いていこうと思います
みなさんは、『残留農薬』をご存知ですか?
野菜や果物などの作物に
農薬が残っていることをいいます。
過去の私は、
何とな〜く・・・
いや・・・
言葉だけを
知っていた状態だったかな?
全く危険性を感じていませんでした。
『まあ、作物には農薬が必要なんだし
少しくらい残っていても仕方ないよね〜』みたいな・・
深く考える事をせず、
知ろうともしていませんでした。
いくつかの農薬には、
発がん性・健康を害することが分かっていて
海外では農薬会社が訴えられ、
使用を禁止しているところもあるのに、
なぜか、
日本では
暖和されているという
ちょっと意味が分からない方向へ向かっています
なので、日本では当たり前のように
『農薬が使用されているもの』
がほとんどです
無農薬の作物(お米・野菜・果物)を
買うとなると、かなり値段が張ってきます。
そこで、一番簡単に農薬を落とせる方法は
『皮を剥くこと』だそうですが
皮を剥けない作物もあります![]()
以前、我が家では、流水でしっかり洗ったり
重曹や塩水に5〜10分程度浸して
残留農薬をとっていましたが、
今は、『ホッキ貝』の洗浄・除菌パウダーを使っています。
これ、すごいんです![]()
初めて使った時は、
絶句してしまいました。
要するに、
衝撃的過ぎて
思考停止ということです![]()
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残留農薬やワックスが溶け出し、
水が濁ったり、表面に油みたいなものが
浮き出てきます![]()
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残留農薬除去に有名な
ホタテ貝製品との比較![]()
↓↓
一手間をかける事で、
安全を手に入れられますね![]()
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我が家は
この⇩⇩天日海塩を使っています![]()
オーストラリアの塩田で海水を太陽と風だけの力で
約2年間かけてじっくりと乾燥させた原塩を、
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ではまた〜![]()
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