いや食品は全てうんちになるんですけどね。

キヌア食べるとめっちゃウンチ出るんですわ。

 

キヌアをご存じですか。リーブスじゃないですよ。

Youtubeショートをアホみたいに見るんですが、それでたまたま流れてきたモデルのクララさんを参考によくご飯を作るんですよね。

ただ彼女は財力ぱねぇので出てくるアイテムの全てがバカ高く、すべてをマネしてると余裕で破産するんですけど、その破産助長食材のうちのひとつがキヌアです。

 

コメントでもよく高い~とか毎日食べれるってww毎日食べたら破産しますwみたいな知らんがなコメントを食らうらしいんですが、間食や酒や外食しなければ無理な範囲ではないのでそこをつつかれるとぐうの音もでない人も多いのでは。私はそう。

 

キヌアはなんか雑に穀物らしいです。へー。

でもグルテンフリーらしいです。へー?そも、グルテンってなんですかね。

よく知らないですけど無い方がいい事だけは知ってるし、それだけ知っていれば十分では?と思うので調べてないですし調べないです。

食物繊維とかミネラルとかタンパク質とかとにかく欲しい栄養素がめちゃんこ摂れるいわゆるスーパーフードのひとつ、キヌアさん。

 

で、味なんですけど、無味です。

キヌアだけ食べて「おいしー!」とか「まずいー!」とかないです。

穀物系の独特のにおいはめっちゃするなーって感じ。

だいたい食感だけ。少しプチプチしてます。

だからどうとでも食べれるんですけど、だからこそどう食べれば…?となりがち。

 

キヌア単体ではなく、米に混ぜて炊いたりとかするのが一般的なんですかね。

私はお米はもち麦なのでキヌアは単体で湯がいてたべてます。

ただ、一度さっと洗ってゆでるんですけどキヌアの粒が細かくてザルを通過します。

茶こしレベルの中くらいのザル、ねーかー…?

ザルを通過すること、ゆでる時間が必要なことがハードルになり、あんまり食べる頻度高くないんですけど、でもキヌアさん食べるとめっちゃなんかアガる。

お、頑張ってますね!?って気分にさせてくれる。

 

さっき書いたご飯と炊く以外にはサラダとかも一般的みたいなんですが、私は主食ポジにキヌアを置きたい。

色々適当にやってみて今のところ気に入ってるレシピは、キヌアになんか鶏肉のせたやつ(写真なし)です。こーれ爆発的に美味しいです。

味付けなしキヌアの上に、マキシマムで味付けした鶏肉や野菜を乗せるだけ。

鶏肉+キヌアが美味しすぎてェ…シンプルにもも肉でやってるから脂が美味いんだろって言われたらそうかもしれない。皮は剝いでるから許してほしい。脂が美味い。

 

あとはトマトリゾット風にしたのも美味しかったです。めっちゃ。

トマト缶を常備してるのでやる気がない時、トマト缶と野菜と調味料を炊飯器にぶち込んで、お風呂入ってる間に完成~~~のやつよくやるんですが、この楽飯とキヌアの相性良いのとても助かるゥ~!

 

キヌアはいいぞ。