■材料■

・鶏胸肉…300g

・塩…少々

・片栗粉…大2

・小ねぎ…好きな量

(実際は、ニラ…2/3束。)


★調味料★

・醤油…大2

・酢…大1

・蜂蜜…大1

(砂糖でも可)


■作り方■

①鶏胸肉をそぎ切りにして、塩をなじませ、

片栗粉をまぶす。


②フライパンに油をひき、お肉両面に焼き色をつける。


③小ねぎをいれ、タレをからめる。

タレが全体にからめたら、出来上がり。





★参考レシピ★