Nordic Christmas sweets

ハロウィーンが終わってから街はずっとクリスマスモードですが、いざクリスマスが終わってもまだツリーやデコレーションは残っています。

日本のお仕事関係の方のお土産に買ったクリスマススウィーツが気になり、最寄りのベーカリー、Baker Hansenへ。

まだクリスマスのクッキーは残っていて、どれが伝統的なものかきいてみたところ、7種類あるとのことですが、とりあえず2種類をお買い上げ

もっとも一般的なのはPepperkakeというジンジャーが効いたクッキーで、いたるところで売られています。

こちらはapent bakeryというベーカリーで缶入りのものをゲット

あとからピリリとジンジャー風味が香って、紅茶に合いそうです。

クリスマスが終わるのはさみしいですが、クッキーをいただきながら余韻に浸って寒い冬を乗り切ります。