パン教室 No.8

今回は～

ブリオッシュ　＆　コルネ　です

ブリオッシュは～

バターがたくさん入ったパンです　

その分、生地がやわらかくて扱うのが少し大変でした

形も３種類作りましたが、難しかったでっす

形は微妙ですが。。。口当たりが良い美味しいパンです

　　

そして、チョココルネ

コルネも～形が面白いですよね

成型の時に型を使ったりで～楽しかったです

でも、焼き上がり何個かグルグルが上手くいかず。。。

中に入れるチョコクリームも自分達で作りましたぁ

チョコクリームの基本はカスタードなので～

次回は、チョコを入れずカスタードでもいいかも

　　

みーたんも、おやつにいっぱい食べてくれたよ