天気の良い休日。
午前中に買い物など済ませてしまうと午後から昼寝するには良い天気過ぎた。
「チョット角田山にでも行って来るか」と海に向かう。
今回は今まで登った事のない妙法寺前の古墳から登ってみる事にした。
十数年振りに妙法寺に来ました。
駐車場にSOLIOを停めさせて頂いて登山口に向かいます。
登山口からは管理されたお花畑になっています。
本当に様々な花が其処此処に咲いています。
何処の写真を撮れば良いのか目移りしてしまいます。
コレはみんな連れて来てやりたいが中々の急登でもあり、思案してしまう。
来年の春まで考えよう。
今年も加茂川に沢山の鯉幟が泳ぎます。
毎年この光景を見ると、よさこいソーランを思い浮かべてしまうのは何故だろう？
アボカドを賽の目角に切って納豆とキムチを混ぜてアボカド納豆サラダのキムチ和えに粉チーズを掛ける。
これ自体はサラダと言うか副菜なのですが、コレはコレとしてキープ。
次に栃尾の油揚げをスライスしてカリカリになるまで焼く。
クラッカーの様に使用する。
カリカリ油揚げにアボカド納豆キムチ和え粉チーズ掛けを乗せて食べると非常に美味い。
コレ、アボカドの代わりに鮪に代えても美味いのですよ。
これご飯がとろろご飯ならさらに美味いと思います。
お試しあれ（笑）
