今年の抱負、といっても、〇〇をする、みたいな
単純なものなのですが、
そのうちのひとつは「酛」という茅場町の
日本酒スタンドに行く、というものでした。
茅場町って生活圏になく、目標として立てないと
なかなか行きづらいところだったからなんです
でも、やっぱり目標って書くと達成しやすいという
のは本当で、意識が変わるんですね。
ある時、30分弱で茅場町に行けるところに用事が
できたので、決行しました
またいつかお店のレポートはしてみたいと思います。
そちらにて、好みを伝えてお燗のお酒を選んで
もらったところ「野木きらり」というお酒を提案
していただきました。
いただいたところ、
美味しいー。
しっかりとした味だけどスッキリしてる
ちなみにぬる燗でいただきました。
日本酒は酒米と呼ばれるお酒に適したお米を
使うことが多いのですが、野木きらりは普通の
ご飯用のお米を使って醸しているとのこと、、
次の日、早速調べてみたところ、醸造元の
西堀酒造を扱っているところは東京でも少なく、、
いつか、ここの蔵に行ってみたいなぁーと思って
いたのでした。
益子の陶器市に行った際に、足を伸ばして西堀
酒造さんに行きました。
趣のある建物。こちらが直営店になっています
中では有料試飲もあり、色々いただきました
残念ながら野木きらりは野木という地区にしか卸して
いないとのことで、こちらにはありませんでした。
私が購入したのはこちら。
門外不出というシリーズのお酒です。
特別純米
純米酒
熟成酒です。
長くなったので、
こちらのレポートはまたつづきで