こんにちは
今日もうだるような暑さでした
前から飲むのを楽しみにしていた
ホップサケ！
こちらはぷくぷく醸造さんというところの
飲み物です。
飲み物ですというのは、日本酒でも
なく、ビールでもないクラフトサケという
カテゴリーのものだからです。
どんな味なんだろう？と開栓するのを
楽しみにしていました
というのも、こちらは瓶に入っていて、
一度開けたら飲みきるスタイルなのかな？と
思ったからです。
こちらもカブトムシのイラストですね。
かわいい
こんな感じで白濁しており、どぶろくのようでした。
飲んでみると、ホップの香りがよく、ただホップの
苦味は感じられない爽やかな飲み物でした。
本当に表現するのが難しい！
どぶろくは甘いのも甘くないのもあるけど、
辛口のどぶろくに爽やかさと香りをプラス
したような、、少し発泡感もありました
それでいてお米のつぶつぶは感じられます。
なんか信念も感じさせる言葉が書いてあるけど、
明るくて軽やかなメッセージだと思いました
またひとつステキなお酒と出会いました