こんにちは
この間、前から気になっていた
七賢のスパークリングを買いました。
360mlのお手軽なサイズ
試してみるのにちょうど良い
少しにごりのお酒です。
この日の晩御飯は
中華風の焼きそば
麺を中華屋さんで買ってみたんだけど、少し
バサバサしてたから、あんかけの方があった
かも
豚肉とネギとオイスターソースでシンプルに
あとは同じく中華屋さんで買った
シュウマイと蒸し野菜で適当に。
あんまり合わなかったのです。
やっぱり中華は熟成酒とかの方が合うなぁと
再認識。
家にあったデコポンと合わせたら美味しかった。
本当はいちごとか合わせたらいいのかも
アルコールも11°と飲みやすい。
私のようにどっぷり日本酒好きには軽すぎる
感じだけど、初心者には飲みやすくていいかも。
とにかく日本酒っていうカテゴリーにおいて
色んなタイプが出てくるのって嬉しい
七賢自体は酒質はきれいな感じ
山梨のお酒で、だからフルーツとも合いやすいのかな。
今度また別の種類を買ってみよう！