こんにちは
今日は鰹のタタキ。
生のではなくて冷凍です。
なんか最近寒暖差なのかダルダルで、、
やる気が出ない
でもお酒は飲みたいという、、
鰹をわさびと塩で
本場高知ではわさびと塩で食べるとか？
お次はサラダ仕立て？
ちしゃ、キュウリ、新玉ねぎ、
ミョウガ、しそ、しょうが
生野菜たっぷり！！
こないだ買ってきた松の実ものせて、、
ポン酢でサッパリたべました
お酒はこちら。
辛口の方が合うかなと思って、
辛口でスッキリしてるけど、少し味わいもあって
美味しい
続けては「佐久の花」を🍶
こちらも辛口って書いてあるけど、
辛口も色々なんだよなぁ、、
こちらはすこしまったりとろんとしてます。
でも、アルコール添加されてるからか、スッキリなの。
今日もいい晩酌でした！