こんにちは
バス旅を挟んだ日、前から行きたかった
こちらへ
日本酒ペアリングの教室を主宰していた
真野遥さんのお店です。
京都市の割と郊外の住宅街の中にあります。
扉をあけると懐かしい先生の顔
そして、名前も覚えていて、しかもすぐ出る！
教室には数えるくらいしか通えなかったのですが、
名前でちゃんと一人一人呼んでいて(名札もないのに)
すごいなぁと思っていたのです。
早速一杯目は爽やかなこちら
ぷくぷく醸造のお酒です。
爽やかで美味しい
おひとり様用のおつまみ
左から鹿肉と納豆の和物、枝豆の梅煮、
にしんかな？
もう話すので手一杯で、おつまみのことは
聞けず、、
飲みたかった波の音
とてもきれいなお酒って感じでした。
今回いちばんのお気に入り！
辰泉 おちょこもいちいちかわいい
最後はこちら
割とのみごたえがあったような、、
もともと飲んでいた方と話したり、
先生の旦那さんも帰ってきて一緒に飲んだり、
短い時間ながらもすごく充実しすぎて
どのお酒もおいしかったという記憶しかない
でもそれでいいんだよね！
閉店30分くらいにお邪魔したこともあり、
ささっと駆けつけ4杯のんで(1/4合から飲める
という親切なお店です)
買いたかったものをささっと買って帰りました。
あ〜もっとゆっくりしたかったなぁ、、
お店はこんな感じです。
お酒と発酵愛に溢れたお店。
今度はゆっくり伺いたいなぁ。。
短い滞在だけど、いい時間でした！