ご訪問ありがとうございます
西村マイです。
昨日の夜、思いたって
レモンクリームチーズタルトを焼いて
みました。
タルトを作りはじめた途端
キッズが駆け寄ってきて
あれやこれやとお手伝いしてくれたお陰で
思いの外短時間で完成
娘が小さい頃は、お手伝い自体が
一大イベントで
お菓子づくりとなると
私が下準備をすべて整えた上での
混ぜたり飾ったり
まさに女王様の遊び
状態でしたが
今では心強い相棒に成長してくれました
手先が器用なので、何なら
卵の白身と黄身を分けたり、細かい作業は
私より上手いかも
姉の動きを見て学ぶ、要領のよい弟も
大まかな指示を出しておけば
姉のサポートを受けつつ←重要❗
予想を上回る仕事ぶりを披露してくれます
今は、本当に便利な時代で
「レモンのタルト食べたい
」
」と思い立ち、買いにいけば五分後には
レモンのタルトを食べられますよね。
ほとんどのものがすぐに買えて
食べ物だったら、なかなか「不味い」もの
には出くわさないし…。
欲しいものや食べたいものがあれば
買いにいけばよい。
タイムイズマネー。
なんなら買ったほうが安いし、早いし
間違いないかも？
なーんて、思うこともありますが
なんでも買う以外に選択肢がないと
考えて欲しくないのです。
(こだわりのお店で買う選択肢も勿論アリ)
勿論買うこともできるけど
こうやって作ることもできるよ。
小麦粉もお砂糖も卵も生クリームも
ぜーんぶの材料
こだわって厳選したものを使っているよ。
ちゃんと行きた食べ物だよ。
材料や配合をかえて
研究するのも楽しいんやない？
今まで苦労してた工程
今はすんなりできてるやん？
子どもたちと、そんな会話を交わしながら
今すぐには食べられないケーキを
明日のために作る時間は
私にとって宝物です。
買いにいけばすぐに食べられるケーキ、
実はこんなに手間暇かけて作ってくれた
人がいるんだ
と、実際に体験できるのもよいかな、とも
思っています。
お菓子に限らず、お化粧品とか、お洋服とか
すべてではないのですが
手作りしています。
何でも買うもの、という枠を取り払って
自分で作る、という選択肢もあることを
知っていて欲しい。
選択肢が多いほうがきっと
人生が豊かになる
私はそう考えています。
沢山の種を蒔いて
いつかこうして花が咲く
最後までお読みいただき
ありがとうございます。