しばらくご無沙汰していました
すぐ面倒臭くなります。
色んな花が、咲いては枯れていきました
イワダレソウが今年も咲いてくれました
そして、こぼれ種かなネジバナも
イワダレソウは、とても長い間楽しめるので、
嬉しい花です。
いい所を撮りましたが、
いつも踏み歩いた所は、少なくて
ガッツリというわけにはいきません
もう一か所増やしました。
違いが解り難いかも知れませんが、
ここは、踏み歩かないので、しっかり咲いています。
草取りをした甲斐があります
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青梅を沢山頂きました。
家にも小梅があるのですが、
そんなに好きではないので、
いつもほったらかしです。
初めての青梅です。
ハチミツ漬け
手がかかるので５００グラム
抜いた種は味りんと醬油と鰹節に入れて出汁にしました。
甘露煮
黄色く写っていますが、黄色くはありません
でも ちょっと煮過ぎたかも．．．
１ｋｇくらいあります。
汁をなめてみたら やっぱりスッパイ
冷めたら他の器に移そうと思っています。
そして、残りが．．．
美しそうなのを600グラムくらい残しています
今日のは、１時間しかあく抜きしませんでしたが、
一晩漬けておこうと思っています。
明日の３回のあく抜きを思うと億劫ですが、
いい梅を残したので、やらなくちゃね
美味しく食べて、飲めたらいいんだけど．．．
初めてなので 不安
