松屋の新商品の「肉吸い」、大阪では馴染みですが、他府県の方は知っているのでしょうか?
大阪で「肉吸い」と言えば、ミナミの「千とせ」
本店は難波の千日前。今は、吉本興業ホームグラウンド 「なんばグランド花月」に千とせ別館も営業しています。
千とせに肉吸いが出来た曰くは、吉本新喜劇の「花紀京」さんが、二日酔いでお店を訪れ、「肉うどんのうどん抜き」と注文したのが始まりと言われています。
今では「千とせ」の人気メニューです。
(余談ですが)花紀京・岡八郎 など知ってる人少ないでしょうね)
松屋京橋店。
ポスターも有ります。
「松屋から全国に伝えます。肉吸いの魅力を。ありがとう大阪!」
頼んでみました
ご飯は普通・生卵は付いています。
肉吸いアップ 大量の「青ネギ」
ネギをよけてみます。
多くの肉が出てきます。豆腐にタマネギも入っています。
生卵は、ここに入れてもいいし。「千とせ」の様に卵かけご飯にして食べても美味しいですよ。
味は、関西風の出汁で、ご飯にもあうお味です。
これからの寒い季節にはピッタリかと!
肉吸い 注文してから5~6分くらいかかるので ご注意を。
久しぶりに「千とせ」の肉吸い 食べたくなりました。





















