こんにちは
今日もご訪問頂きましてありがとうございます
冷蔵庫の食材を確認し
献立を考え
食材の買い足して
今週2回目の作り置きおかずが
出来たよ
料理を作るのも大変なんだよ～
♡鯖の味噌煮
♡三色ナムル
♡白菜のお浸し
♡肉団子の甘酢煮
♡ゆで卵←サラダ用
♡鯖の味噌煮は
合わせた調味料を沸騰させて
お魚を入れて
煮詰めました
♡三色ナムルは
ほうれん草ともやしと人参を
ボイルして
合わせ調味料で
和えるだけ
♡白菜のお浸しは
白菜と人参を
ボイルして
合わせ調味料に漬け込みます
鰹節をのせてお浸しとして食べてもいいし、
味付けなめ茸などを合わせて
味を変えても
美味しいよ
♡肉団子の甘酢煮は
ミンチと玉ねぎと調味料を合わせ
肉団子にし
素揚げしました
人参は炒めるだけでは硬いので
ボイルしておきました
玉ねぎと人参、ピーマンと
合わせ炒め
甘酢あんを絡めました
♡ゆで卵は
サラダに使おうと思ってます
今日は次男が調味料を
合わせて混ぜてくれたり
味見をしてくれたり
お手伝いしてくれた
冷蔵庫もスッキリしました
最後まで見て頂き、ありがとうございました
では、またね