この本に歴史あり。

古本を買ったら、こんなメモが残っていました

前の持ち主の方が残したメモ。
「こだま」は「白神こだま酵母」のことかな
「大１」は「大さじ１」ってことだよね

前のご主人様もパンづくりが好きだったのかなぁ。

誰のためにパンを焼いていたのかな。

想像がふくらみます。


ちょっと破れてたって、ちょっと汚れてたって気にしない。

ボロボロになるまで読まれてるって、すごい事です。


この本に巡り会えた事に、感謝