明けましておめでとうございます✨
いよいよ2023年になりました！
本年は卯年🥰
ありきたりかもしれませんが、色々と挑戦して、自分自身の成長と飛躍となるような1年にしたいですね！
おせち料理を食べて、1年のスタートです！
重箱に入ると気が引き締まる思いがします。
今回は鮮やかに、そして個性的というよりはシンプルな感じです♪
私の1番は煮物(我が家では筑前煮)ですね☺️
こちらはお雑煮です😊
この出汁と醤油をベースにした味つけが私は本当に好きで✨、目下母の味を再現しようと試行しております。
今年のお雑煮は、根菜にわかめ、飾りねぎに主役のお餅です♪
お餅はもちろんお雑煮の汁と一緒に食べますが、取り出してきな粉をかけて食べるのが、また美味しいですね🥰
私は常に向上心を忘れずにいたいので、今年も新しい知識や挑戦をしていきたいです！
兎のようにぴょんっとフットワークを軽くして、色々なことを吸収したいと思います💕