函館生活＊毎日のいろいろ。 -3ページ目

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02Jun
- 晩ごはん✳︎カレイの煮付けとカブのスープ
  昨日は函館でも花火上がるかも！？と思ってちょっと期待していましたが、、、上がらず娘に初めての花火を見せてあげようかと思ったのですが、、、仕方ない昨日の晩ごはん・黒カレイの煮付け・カブのスープ・きゅうりと新玉のキムチ和え・もずく酢・もち麦ごはん日曜に七飯の道の駅で買ったカブでスープ。カブって生でも加熱しても甘くて美味しくて好き。久しぶりの煮魚。夫は魚の子が好きだとずっと思っていて、子が多いほうをいつもあげていたのですが、そうでもないと昨日知りました。。。「むしろ身のほうが食べたい。」ってへーーーー。今月は父の日があるので、早々と手配しました。父も炭酸水が好きなので、ウィルキンソン。普通のとピールライムを1箱ずつ。ウィルキンソンタンサンレモン他 500ml ペットボトル選べる 48本 (24本×2) アサヒ〔炭酸飲料〕楽天市場3,784円今、ちょうど300円オフクーポンがあり、かなりお安く買えました！(残念ながら北海道は送料がかかります)最近はまっているピールライム味はスーパーで見かけないんですよね。なんでだろーーー私はコープの宅配で買いましたが、楽天のほうが安いです。グリーンシャワーもなくなる前に箱買いしなきゃ。(数量限定!特売!!)『2ケース送料無料！』（地域限定）ポッカサッポログリーンシャワースパークリング香る炭酸水 500mlペットボトル×2ケース48本（24本入り1ケース）ソーダ楽天市場3,688円お酒を飲めない夏はこれで乗り切ります！
01Jun
- 晩ごはんと道の駅ランチ
  昨日の晩ごはん・キーマカレー・サラダ・らっきょう昨日は冷凍庫にあった牛肉をプロセッサーでミンチにして、午前中にキーマカレーを作成。玉ねぎもプロセッサーでみじん切りにして、ジャワカレーのキーマを使ったので簡単。らっきょうは去年漬けたもの。「2019.6.1」って蓋に書いてあったのでちょうど1年もの！色は濃くなりましたが、シャキシャキです。今年も漬けたいけど、らっきょう見てないな。サラダは新玉多め。これも好きで、常備しています。↓香りが良くて。なかなか売ってないんですよね。昨日は日中出かけたついでに七飯の道の駅へ。ついでにお昼。私はザンギ丼。夫はなんとか弁当。(なんだっけ？)おからのカレーコロッケが美味しかったけど、男性にはちょっと物足りない内容だったようです。日曜の午後だからか野菜は品薄。カブとパクチーだけ購入してきました。カブは小ぶりだけど15個も入っていましたスープにします。
30May
- テイクアウトごはん✳︎やきとり弁当
  昨日は娘が午後からぐずぐず夕飯の準備をしようにもなかなか出来ず、気付けば18時も過ぎていて、こんな日はとテイクアウトごはんに。夫に頼んで近所のハセガワストアでテイクアウト。サラダと味噌汁と冷奴だけはなんとか準備しました。やきとり弁当。期間限定？のわさびごはんにしてみたけど、海苔がないなら普通のほうがよかったなーーーやきとりだけど豚肉です。串の味は5種類から選べます↑これはみそダレ。砂肝、豚ハツ、とりは塩で。でもほぼ味しなかった。。。塩かけ忘れたんじゃ？ついでに店頭で売っているザンギとイカ唐揚げも買ってきてもらいました。うま辛ダレも好きだけどけっこう辛い！ジャンボ精肉は1.5倍だそう。3年前の春、初めての道南旅行の帰りに、「札幌にはないから食べておかないと！」と、お腹すいてないのにハセストに寄ってやきとり弁当１つ買って夫と食べたのが懐かしい。函館に住み始めてからは、ラッピ(ラッキーピエロ)とハセストはちょこちょこ利用しています。電話注文出来るのがいいですね。
29May
- 晩ごはんとパピコ
  昨日の晩ごはん・黒ゾイと赤ガレイのお刺身・銀ダラ・サラダ・筋子、漬物、黒豆・もち麦ごはん、大根と油揚げの味噌汁手前が赤ガレイ。奥が黒ゾイ。なんだか似てる。ソイって北海道に来るまで食べたことなかったかもな〜ニシンやホッケのお刺身も、初めて食べたときはびっくり感動したものです。大好き、銀ダラ。サラダには久しぶりに買ってみた、カルディの生ハム切り落としを。ご飯はムラサキもち麦入りです。夫のお酒はこちら。「まぁまぁ」だそう。北海道限定のようです。妊娠してお酒を飲めなくなってから、アイスをよく食べるようになってしまって最近のお気に入り。私、キウイが大好きで、キウイ味のものをみつけると買わずにはいられません最近買ったピュレグミのキウイも美味しかったこれはちょっとキウイ感が物足りず。↓サイズも小さい。パピコつぶつぶキウイはストックしています。期間限定なのでなくなる前に大量買いしないと今日もいい天気洗濯物干しますー
28May
- 晩ごはん✳︎すき焼き
  今日は午前中娘の予防接種に行ってきました。ムチムチの腕と足に3箇所もぶすぶす刺されてそりゃギャン泣きするわー経口ワクチンは毎回美味しそうに飲んで、看護師さんに褒められますさて。昨日の晩ごはん・すき焼き・メロカマ西京焼き・レタスとワカメのサラダ・漬物牛肉が冷凍してあったので、冷蔵庫と相談してすき焼きに。こんな状況なので買い物もままならずしらたきは常にストックしてあるし、長ネギの代わりに新玉で。春菊は前日に道の駅で買ってきてもらったもの。焼き豆腐は必須かなと思い、仕事で出ていた夫にお願いして買ってきてもらいました。ついでに椎茸も。すき焼きはしみしみのしらたきが一番おいしい気がする締めは稲庭うどんであとは適当にサラダとか。夫は日本酒。私は最近こればかり飲んでいます↓これ本当に美味しい！！スカッとします。お酒飲みたいけど飲めない、けどしゅわしゅわしたレモンサワーみたいなの飲みたい欲を満たしてくれます。箱買いして毎日のんでいます
27May
- 晩ごはん✳︎ジンギスカンとお刺身
  昨日の晩ごはん・ジンギスカン・ハマチのお刺身・サラダ・筋子、カブときゅうりの漬物・もち麦ごはん、わかめの味噌汁授乳中のため、一日三食、炭水化物もしっかり。妊娠中は我慢していたのですが、私、大の魚卵好きでして、、、最近魚卵三昧たらこ、筋子を好きなだけ食べられる幸せ塩分の取り過ぎは良くないけど、やめられない。。。お刺身はハマチ。しそがなかったので雑なツマを添えてみました。ラムの切り落とし、新玉とアスパラ。ホットプレートでジンギスカンをやりたいところですが、匂いも残るし、片付けも面倒で、、、フライパンでささっと焼きました。夫が七飯の道の駅で野菜をいろいろ買ってきてくれたのでサラダと漬物に。葉物がぱりっと新鮮かぶは甘くて美味しい。久しぶりにノンアル。んーーー。。。ノンアルはオールフリーのライムショットが一番かな〜
26May
- ご無沙汰してます。
  ブログをサボりにサボって、気がつけば4ヵ月以上も経ってしまいました。。。このまま辞めちゃうかも、、、とも思いましたが、なんとか一念発起。(大袈裟な、、、)また細々更新出来たらと思いますよろしくお願いしますさて。ブログをサボっている間のこと。。。1月の後半に第一子が誕生しました3キロ超えの元気な女の子です。あっという間に先日4ヵ月を迎えました。里帰りせず、産後数週間だけ母に手伝いにきてもらい、それ以降は夫と2人でなんとか。いやーーー、、、、子育てって本当に大変。最初の1ヵ月なんて、授乳はうまくいかないし、泣き止まないし、ひたすら眠いし。オムツ替えと授乳で1日が終わる、みたいな。世の中のお母さんはこんなに大変な思いをして育てているんだと、、、本当に尊敬します。幸いにも夫が本当によくやってくれるので、なんとか出来ているのだと思います産後、世の中はコロナで自粛生活。GWの帰省も出来なくなり、私の父はまだ孫に会えておりません少しずつ落ち着いてはきましたが、まだまだ不安な日々が続きますね。赤ちゃんがいると尚更です。夏には帰省出来るようになっていますように。最近の我が家の食卓は本当に適当で、写真もほとんどなく。。。最近まともに作ったのはお食い初めのお料理くらいです(赤飯はレトルトをレンチンで)少しずつごはん作りも頑張ろうかなーと思います。娘が起きる前に夕飯の支度します〜
17Jan
- 函館でイタリアン✳︎トラットリアピアッティ
  週末のこと。産後はなかなか外食とか出来ないだろうなーと思って、珍しくイタリアンランチへ。トラットリアピアッティ。13時過ぎでほぼほぼ満席。私たちが食事中もお客さんひっきりなし。お店の方もテキパキ、活気があっていいかんじ。2人でシェアするDコースに。メニューの写真を撮り忘れちゃった。サラダ。野菜いろいろ、エリンギとか揚げた南瓜とか。ドレッシングも美味しい。パスタはペスカトーレに。人気のようで、周りほぼペスカトーレ。ピザはマルゲリータに。デザート。カタラーナとかチーズのアイスとか。久しぶりにこんなに甘いもの食べて満足コーヒーは少しだけ飲んで夫へ。最近はカフェインレスをたまに飲むくらいなので、コーヒーがやたら美味しく感じます。(妊娠中でもコーヒー1杯程度はのんでもいいらしいですけどね。。。母に言ったら昔はそんなの全然関係なく普通に飲んでたって。。。)妊婦は食べてはいけないものがいろいろあり、本当に気を使います。一番気を使ったのがお肉。トキソプラズマに感染したらどうしようと怯えていました。。。生肉NGなので、ステーキも焼肉もこれでもかってくらい焼いて。。。そうすると美味しくないし。「ちゃんと中まで焼けてたかな」って心配しながら食べなくちゃいけなくて、そのうち食べたくなくなりました先日出産前の血液検査で感染していないことがわかり、ほっとしました。妊婦生活もあと少し。早く筋子を山盛り食べたい。。。
07Jan
- 七草粥
  いつもよりちょっと早く起きて、七草粥を作りました。お塩を少々、昆布と梅干しでいただきました。汁物は昨晩の残り。具沢山、醤油味の豚汁のような。はこべらがほとんどで、せりはどこ？っていうくらい少量でした。適当な雑草とか入っていても気づかなそう朝からお腹いっぱい。
06Jan
- 函館で新年を迎えました。
  遅くなりましたが、あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いいたします今日から平常運転ですね。我が家も夫が札幌出張へ。(いいな〜。。。駅前の写真がきましたが、函館と同じくらいか下手したら札幌のほうが雪が少ないようですね)新年は夫と２人、函館で迎えました。大晦日はすき焼き。紅白観ながら。正月は特別なおせちはなく。適当に。なます、イカ人参は作りました。数の子は中島廉売で買ってきて、塩抜きして夫が味付け。我が家のお雑煮は新潟風。具沢山、本当はここにいくらをトッピング。両親が新潟の人なので子どもの頃からずっとこのお雑煮です。煮しめ。人参の飾り切りが地味に大変でした。。。花型買おう。しまえび。ブラックタイガーのエビフライは夫作。佐藤水産の笹かまやゼリー寄せなど。こんな感じで年末年始は家から一歩も出ず。3日の夕方に函館八幡宮にお参りへ。おみくじをひいたら、数年ぶりに大吉でした今年の我が家は最大の出来事が訪れようとしています。今月第一子誕生予定です結婚5年目、40歳を数年後に控え、待望の赤ちゃん。無事に生まれてきてくれますように。そんなわけで、ブログが滞り、飲み歩きブログがほぼなくなっているわけなのですが、、、今年も細々続けていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします