宣伝会議

きのう
宣伝会議賞の一次審査が
発表されてました


応募数は年々増えていて
今年は30万本ほど
あったそうですね～

すごい！！


わたくしは
13本ほど応募して
無事一本通過

ほっ

クロワッサン

めずらしく
手の込んだものを
焼きました

生地のなかに
バターを折り込んで
折ってはのばし
また折ってはのばし。。
の繰り返し

わりとうまくできたかなぁと

焼きたては
さくさくで
さすが天然酵母ならではの
おいしさ

フルーツケーキ

自家製ラム酒漬けの
レーズンとアプリコットで
フルーツケーキを
つくりました

焼き菓子は
日持ちするので
とっても便利

小腹すいたときに
ぱくぱく
食べてます

たまには焼き肉

焼き肉はめったに
行きませんが
ごくたまーに
無性に食べたくなったりします

とはいえ
胃が弱いので
あまりたくさんは
食べれないのですが。。


で、せっかくなので
おいしいと評判の
三宿のトラジに行くことに



まずナムル

ナムル大好きです！
ごま油（？）の味が
とーってもおいすぃ



そしてチヂミも！

これがかなりのボリュームで
この時点でやや満腹

全然肉食ってないじゃんと
思われそうですが。。

肉もちゃんと食べました
（胃弱なので少しだけ。。）






カルビがね

このカルビがね
油がめちゃのってて
よくTVとかで見かける
お口で溶ろけそう～
てなくらいにやわらかくて
なんかもう
お口のなかが大変なことに
なってました

焼いてる最中も
めちゃ油が落ちるんで
何度も炭を取り替えてくれたりして

お店の配慮にも
とっても感激


で、しつこいようですが
胃弱なので
カルビは2枚で
もう満腹


おいしかったです～

ごぶさたしてます

どうも
ごぶさたしておりました

忙しさと体調不良で
毎日のように
なんだかぐったりで。。

でもようやく
忙しさも体調も
なんとか回復


パンは
すーいぶん前に焼いた
ベーグルです

あしたからは
またパンを焼く生活に
戻れるかな