去年の今頃は店舗の工事をしている最中で、
まだ見ぬ新店舗完成にそわそわしながらメニューを決めたり、ドリンクメニューを決めたり
色んな事を決め始めた時期でもあったなぁ 、と。
（ちなみにこの頃はまだまきひろと二人で色々やってました。真実子さんはシンガポールで浮かれていたため全てのシンガポールの話を帰国後シャットアウトしてやりましたｗ）
その後、オープン前になってくると
“いざ日本酒バルをやるのに全く日本酒の知識がない” ヤバイ。。。
そこでわざわざ助けに来てくれたのが小椋道太氏！！
ご存知の方も多いかと思いますが、
いまや東京No.1の日本酒バル 青二才の代表取締役 社長！！
ほんとに忙しい中3日間も助けてくれてホントにホントに感謝しています
（そして青二才の方々にも色んな所で協力して頂いた事、ホントに感謝しています）
そんな協力があったおかげで、
2014年9月26日に【日本酒バル NEO JAPANESE STANDARD】はOPENする事が出来ました
あれから早一年が経とうとしております
なんというか、
とりあえず一言で言うとしたら 早い！！ に尽きます
この一年間でネオジャパで知り合えた方達も本当に沢山います
一年前は「早くOPENしたいな」って思っていましたが 今は、
ネオジャパやって良かったなと思えるようになりました
まず毎日の様に顔を合わすようになったお客さん達！！
→もはや最近は身内感さえ感じる様になっていますｗ
そしてネオジャパからの繋がりで出来た同業の方達！！
→この一年でホントに色んな方と知り合えました
最後に、
日本酒を通して繋がって行った数々の仲間達！！
（日本酒以外にもある意味色々飲まされましたがｗｗ）
結果日本酒が繋げてくれた縁が凝縮された一年になりました
この一年間の関わって頂いた全ての方にただただ感謝の気持ちでいっぱいですm(__)m
そんな感謝の気持ちを込めて
2015年9月26日（土）18：00～05：00
NEO JAPANESE STANDARD 1周年イベントを開催致します！！
当日は一部 18：00～23：00 二部 24：00～05：00
入場￥3000（チケット制）
※基本的に一見さんは26日はお断りさせて頂きます
そして今回は混乱をさけ、今年一年お世話になった方々とゆっくりお話などもしたいので
基本的には予約制にさせて頂きますm(__)m
とりあえず1周年 みなさん乾杯しましょう！！