ぼちぼちファームの夏の野菜のラインナップ！
○ぼちぼちファームの夏の野菜のラインナップ！
こんにちは、
おいしい卵を届けたいこうよ＊将来の養鶏社長です。
畑仕事を始めてから
ようやく3回目の春です。
これまでなかなか思い通りに育たなくて苦労していますが
今年は良い土地の畑も借りられたので
沢山の種類の野菜を道の駅やネットショップに出したり
農業の体験や収穫体験も行っていきたいと思っています。
ぼちぼちファームという名前にしてからは
初めての夏野菜ですね。
今年育てる予定の野菜たちを紹介します。
もし興味があれば先に問い合わせフォームより
予約しておいてくださいませ＾＾
枯らさないように頑張って育てます（笑）
ーーーーーーーーーーーーーー
これから育てる予定の野菜紹介
ーーーーーーーーーーーーーー
・かぼちゃ大きい物
・ミニかぼちゃ4種類
・きゅうり
・なす
・米なす
・白ナス
・白い米なす
・青臭いトマト
・空芯菜
・オクラ3種類
・ズッキーニ2種類
・つるな
・サニーレタス
・枝豆
・スイートコーン
・モロヘイア
・しそ
・エゴマ
・小ネギ（コンパニオンプランツ）
・太ネギ（1年半後収穫予定）
・さといも
・さつまいも
・きくいも
・山芋（粘りのある芋品種は不明）
・その他葉っぱものを育てる予定
このくらい育てる予定でいます。
この中でどれだけちゃんと育って
どの子がちゃんと収穫までたどり着くのか不明ですが
新しい土質が良い所と
今までの粘土質の畑で育ってるので
すべてが収穫出来ると思いますので
ぜひ、道の駅やネットショップで
見かけられた際はぜひご購入下さいね＾＾
このブログがまた読みたいという方は
読者登録をどうぞ♪
玉子好きのコミュニティを立ち上げました。
ぜひ、一緒に玉子料理やにわとりについて語りましょう！
ツイッたまご紹介ページはこちら
野菜の購入希望はこちらからどうぞ。
お問い合わせはこちらからどうぞ＾＾
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ようやく3回目の春です。
これまでなかなか思い通りに育たなくて苦労していますが
今年は良い土地の畑も借りられたので
沢山の種類の野菜を道の駅やネットショップに出したり
農業の体験や収穫体験も行っていきたいと思っています。
ぼちぼちファームという名前にしてからは
初めての夏野菜ですね。
今年育てる予定の野菜たちを紹介します。
もし興味があれば先に問い合わせフォームより
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枯らさないように頑張って育てます（笑）
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これから育てる予定の野菜紹介
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・かぼちゃ大きい物
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・つるな
・サニーレタス
・枝豆
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・モロヘイア
・しそ
・エゴマ
・小ネギ（コンパニオンプランツ）
・太ネギ（1年半後収穫予定）
・さといも
・さつまいも
・きくいも
・山芋（粘りのある芋品種は不明）
・その他葉っぱものを育てる予定
このくらい育てる予定でいます。
この中でどれだけちゃんと育って
どの子がちゃんと収穫までたどり着くのか不明ですが
新しい土質が良い所と
今までの粘土質の畑で育ってるので
すべてが収穫出来ると思いますので
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就農希望者の方へ～あなたも農業体験しませんか？
○就農希望者の方へ～あなたも農業体験しませんか？
こんにちは、
おいしい卵を届けたいこうよ＊将来の養鶏社長です。
将来的に農業をしたいという方が
私の畑に見学と体験に来てくれています。
私自身手が足りないので、
お手伝いをしてくれる方には喜んで時間を作っています。
手伝いしながらいろいろ話を聞いたり
アドバイスをしているので結構参考になるんじゃないかな？
実際にそれによって私の友達であり
最初はブログに連絡があってお会いした方は
豊田市で畑を借りる話を進めているようです。
その方のおかげで私自身の畑も前進しているので
お互いに良い方向に進んでいるのではないかと思っています。
ーーーーーーーーーーーーーー
今後は有料にします。
ーーーーーーーーーーーーーー
今現在は人手が足りない事もあり
お手伝いをしてくれる方を募集しているので
就農希望者の農業体験とか相談を無料で受けているわけですが
これから農業が忙しくなってきて
それなりに利益が上がってくるようになったら
農業体験と就農の相談も有料にするつもりです。
その理由は
無料では気持ちが無い人もいたりすることを知っているからです。
それに、お友達関係じゃないわけです。
私が農業の経験者。相談に来てる人はまだ農業をしていない人。
もしそういう関係なら、人に教える為には時間がかかるし
私の時間を削ることになるので、
その間にもらえるはずの利益を得られなくなるわけですね。
そしたら、私自身も生活がありますからそれは困ります。
それに真剣に相談をお受けするにはお金を貰う必要があると感じています。
どうでしょう？
学校に行っている人は教科書は自分で買っていますよね？？
（親御さんが払っている場合もありますが）
そんなつもりはないかもしれませんが、
高校や大学は学費を払って勉強しに行ってますよね？
そうやっているからこそ、真剣にやる必要があるし
それを理解していないお子ちゃまがが多すぎます。
そして、就農希望者の農業体験は一般の人達がする
かる～い優しい～体験とは一味もふた味も違います。
力仕事もします。
体力も使います。
泥まみれになります。
それをして農業の大変さを理解したら
これから農業をしようかどうしようかも考えられますよね。
この世にはいろいろな人がいるんですけど
『自然の中で、動物に囲まれて仕事出来て幸せですよね～』
みたいな意見って結構言われます。
いや、実際そういう部分もありますけど
そんなに楽しく楽々やってるわけじゃないです（爆）
農業は重労働だし
ルーチンワークもあるし
頭を使う事もいっぱいあります。
それをすべて体験してもらうのが
就農希望者への農業体験だと思っています。
それでも、ここでの経験が
これから耕作放棄地を開拓して農業を始めたい
という考えをお持ちの方ならお役にたてるんじゃないかと思います。
こんな私でよければ農業の体験をいつでもお受けしますので
ぜひご連絡くださいね＾＾
ちなみに先日から
私の畑に来て色々話をしている子は大学1年生です。
春休みでようやく来られるようになったと
私が畑を1日やれる日には毎回来てくれています＾＾
このくらい気合があれば絶対できますね。
将来が楽しみです。
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私自身手が足りないので、
お手伝いをしてくれる方には喜んで時間を作っています。
手伝いしながらいろいろ話を聞いたり
アドバイスをしているので結構参考になるんじゃないかな？
実際にそれによって私の友達であり
最初はブログに連絡があってお会いした方は
豊田市で畑を借りる話を進めているようです。
その方のおかげで私自身の畑も前進しているので
お互いに良い方向に進んでいるのではないかと思っています。
ーーーーーーーーーーーーーー
今後は有料にします。
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今現在は人手が足りない事もあり
お手伝いをしてくれる方を募集しているので
就農希望者の農業体験とか相談を無料で受けているわけですが
これから農業が忙しくなってきて
それなりに利益が上がってくるようになったら
農業体験と就農の相談も有料にするつもりです。
その理由は
無料では気持ちが無い人もいたりすることを知っているからです。
それに、お友達関係じゃないわけです。
私が農業の経験者。相談に来てる人はまだ農業をしていない人。
もしそういう関係なら、人に教える為には時間がかかるし
私の時間を削ることになるので、
その間にもらえるはずの利益を得られなくなるわけですね。
そしたら、私自身も生活がありますからそれは困ります。
それに真剣に相談をお受けするにはお金を貰う必要があると感じています。
どうでしょう？
学校に行っている人は教科書は自分で買っていますよね？？
（親御さんが払っている場合もありますが）
そんなつもりはないかもしれませんが、
高校や大学は学費を払って勉強しに行ってますよね？
そうやっているからこそ、真剣にやる必要があるし
それを理解していないお子ちゃまがが多すぎます。
そして、就農希望者の農業体験は一般の人達がする
かる～い優しい～体験とは一味もふた味も違います。
力仕事もします。
体力も使います。
泥まみれになります。
それをして農業の大変さを理解したら
これから農業をしようかどうしようかも考えられますよね。
この世にはいろいろな人がいるんですけど
『自然の中で、動物に囲まれて仕事出来て幸せですよね～』
みたいな意見って結構言われます。
いや、実際そういう部分もありますけど
そんなに楽しく楽々やってるわけじゃないです（爆）
農業は重労働だし
ルーチンワークもあるし
頭を使う事もいっぱいあります。
それをすべて体験してもらうのが
就農希望者への農業体験だと思っています。
それでも、ここでの経験が
これから耕作放棄地を開拓して農業を始めたい
という考えをお持ちの方ならお役にたてるんじゃないかと思います。
こんな私でよければ農業の体験をいつでもお受けしますので
ぜひご連絡くださいね＾＾
ちなみに先日から
私の畑に来て色々話をしている子は大学1年生です。
春休みでようやく来られるようになったと
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名古屋のパン屋ベーカリコルクさんにてパン作り体験をしてきました。
○名古屋のパン屋ベーカリコルクさんにてパン作り体験をしてきました。
こんにちは、
おいしい卵を届けたいこうよ＊将来の養鶏社長です。
先日の日曜日に
名古屋のパン屋さん
ベーカリーコルクさんにて
パン屋さんの厨房見学と
パン作り体験をしてきました。
私自身、パン屋になる気は無いんですけど＾＾；
友人が
『これから加工品を作ろうという事なら
厨房の見学とか役に立つんじゃない？？』
と言って、フェイスブックで紹介していただいたのがきっかけで
先日卒塾したしごと塾の仲間で
これから焼き菓子のネット販売を開始する予定の方と一緒に行ってきました。
私はパンの作り方なんてさっぱりなので
というかパンはこねるのが大変なんだとか
その後に発酵させてふくらましてるんだとか
パン一つ一つに技術があるんだとか
色々と初めて知りました＾＾；
パン屋さんが職人さんでうまく行かない人が多いってのは
それを見てなんとなくわかりました。
そりゃそれだけ良い物やこだわった物を作ってれば
勝手に売れていくと勘違いしてもしょうがないよね＾＾；
まあ、現実としてそうじゃないって事は
私自身が一番理解してますが。
そういう良い物をもっと広く知ってもらえるようになるといいね。
インターネットはその可能性を大いに含んでますから。
まあ、金がある会社とかが一番広告うまく使えるんだけど
そうじゃないところでも
うまく商売をする事が出来るのがネットの世界です。
そんな情報もまた書いていきたいね～
とまあ、脱線はこのくらいにして。。ｗ
ーーーーーーーーーーーーーー
色々なパン作り体験させてもらいました。
ーーーーーーーーーーーーーー
最初はパンこねる機械を見させてもらって
さらにその後フランスパンの窯入れを見て
こりゃ腰が痛くなりそうだな～
なんて思いつつ、
クロワッサンの作ってる様子を見学して
クルクル巻くの体験したりしてｗ
当たり前なんだけど、
一個一個の野菜の育て方が違うように
本当に、一個一個のパンの作り方が違うんだよねぇ。
あれは深い。
同じものをバンバン量産しているだけじゃない
大変さというものを感じました。
そして焼きたてのパンがうまいのなんの＾＾
結局食い物がうまかったという話になるんですねｗ
いかんせん私はコルクさんのこだわりも知らずに
わ～っと行っただけだったので申し訳ないですけど＾＾；
なんで、色々入れていないのにあんなにうまいんだろうね？
有機の野菜がおいしいみたいな物かしら？？
うちのチンゲン菜、バイト先のおばちゃんが
『めちゃうまいから道の駅で売れないなら私に全部売ってくれ！！』
っていってるからねｗ
特に何か入れたわけでもなく
それでもうまい物を作れるって自然の力に感謝ですなぁ。
きっと、私たちの作るもには愛情がこもってるんだね（爆）
って事で、
私がチョコでデコレーションした豚さんは
見事なうりぼう（イノシシの子供）になりました＾＾
こんなおいしいパン一杯食ったので体重が増えましたとさｗ
みんなでクルクルしたチョココルネ
めちゃうまかったコーンパン
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友人が
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厨房の見学とか役に立つんじゃない？？』
と言って、フェイスブックで紹介していただいたのがきっかけで
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私はパンの作り方なんてさっぱりなので
というかパンはこねるのが大変なんだとか
その後に発酵させてふくらましてるんだとか
パン一つ一つに技術があるんだとか
色々と初めて知りました＾＾；
パン屋さんが職人さんでうまく行かない人が多いってのは
それを見てなんとなくわかりました。
そりゃそれだけ良い物やこだわった物を作ってれば
勝手に売れていくと勘違いしてもしょうがないよね＾＾；
まあ、現実としてそうじゃないって事は
私自身が一番理解してますが。
そういう良い物をもっと広く知ってもらえるようになるといいね。
インターネットはその可能性を大いに含んでますから。
まあ、金がある会社とかが一番広告うまく使えるんだけど
そうじゃないところでも
うまく商売をする事が出来るのがネットの世界です。
そんな情報もまた書いていきたいね～
とまあ、脱線はこのくらいにして。。ｗ
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最初はパンこねる機械を見させてもらって
さらにその後フランスパンの窯入れを見て
こりゃ腰が痛くなりそうだな～
なんて思いつつ、
クロワッサンの作ってる様子を見学して
クルクル巻くの体験したりしてｗ
当たり前なんだけど、
一個一個の野菜の育て方が違うように
本当に、一個一個のパンの作り方が違うんだよねぇ。
あれは深い。
同じものをバンバン量産しているだけじゃない
大変さというものを感じました。
そして焼きたてのパンがうまいのなんの＾＾
結局食い物がうまかったという話になるんですねｗ
いかんせん私はコルクさんのこだわりも知らずに
わ～っと行っただけだったので申し訳ないですけど＾＾；
なんで、色々入れていないのにあんなにうまいんだろうね？
有機の野菜がおいしいみたいな物かしら？？
うちのチンゲン菜、バイト先のおばちゃんが
『めちゃうまいから道の駅で売れないなら私に全部売ってくれ！！』
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きっと、私たちの作るもには愛情がこもってるんだね（爆）
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