さて、こちらはたあきちさんが生まれた日…2/11の画像となるのですが、そろそろ長ネギも栽培を終える時期に差し掛かって来ましたので、順次、収穫を進める事に
と言っても夏場に多くを星にしてしまった都合上、そんなにたくさんは持って帰れないんですけどね
そんな背景もあり、今季の長ネギは貴重品になってしまったので、青い部分までしっかり使っていますよ
因みに最近、娘達に人気だったのが、こちらのネギ塩だれ
今からこんなのを好んでいたら、間違いなく将来は酒飲みになってしまうと思うのですが…長女曰く、大人になってもお酒は飲まないんだそうです
私の背中が良くなかったのかしら
そして残ったネギ塩だれは…試しに納豆と混ぜてみたのですが、これはこれでまたちょっと違った感じになって、おいしいですね
今度はもう少し多めに作っておこう
そのためには、とにもかくにも長ネギが必要なので、再び収穫
一応、このホワイトタイガーは3月末ぐらいまでは持ちそうなのですが、昨今の気候を考えると、やっぱり終わりは早い気がするので、もう少し収穫速度を上げておこうかな
それに続く汐止めネギも控えていますしね
でも、そのためには早く作付け計画を考えないと…
【おまけ】
乗換駅のコンコースにあるラーメン店がリニューアルオープンしていたので、物は試しと寄り道を
正直、内装も色が変わった程度で、味も変わった感じはしなかったのですが…あ、値段が変わったのか
