さて、こちらは年末12/30の画像となるのですが、実家にも持って行こうかと白菜の収穫を進める事に
ところが偶然、スーパーで両親に会ったら半額札の貼られた白菜がカゴに入っていたので、持って行くのは見送り
結局、自宅で全部使う事にしたのでした
そうして使い終わったところで、最後に残った郷秋60日の収穫を終える事に決定
と言うのも、この郷秋60日には問題がありまして…実はアブラムシの被害が酷いんですよ
そんな訳で、一応、畑の冷たい水で洗ってから持ち帰るのですが、そうは言っても完全に除去する事はできないんですよね
それもあって実家に持って行くのは見送った次第なんです
しかし自宅であればお湯で洗うだけで綺麗にする事ができるので、早速ですが1玉は全てバラして白菜漬けに
そして残った1玉は同じくお湯で洗ってから、とり野菜みそを使って鍋に
今、石川県は大変な事になっていますが、まつやの製造ラインに被害は殆どなかったそうなので、これを機にもしスーパー等で見掛けたら、是非お試し下さいませ
翌日に食べる雑炊も美味ですよ～
って、当日に食べても構いませんけど
そんなこんなで畑の郷秋60日は終了、以降は中晩生の冬月90を収穫して行こうと思います
また明日から冷えるみたいだから、また今週末も鍋かな
【おまけ】
とり野菜みそを製造している「まつや」とは異なりますが、そろそろ飲んだらラーメン部も考えなきゃいけない年齢なので、この日は「松屋」のミニチゲを
これが意外と好きなんですよね
でも考えてみると今の時期なら牛肉以外の材料は全て揃えられるから、今度、自分でも作ってみようかしら
