掃除を始めるのに気合がいる場所は？
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畑かな
さて、今季は余り収穫できないまま春を迎えてしまった紅菜苔ですが、去る3/19に改めて様子を見に行ってみると…あらら
完全に菜の花と化してますね
このまま菜の花として楽しむと言う手もありますが、放っておくと茎は硬くなる一方で、最終的には焼却処分せざるを得なくなってしまうから、早々に引っこ抜いてしまう事に
続きはこちらの三陸つぼみ菜に頑張って貰いましょう
丁度良く、紅菜苔と入れ替わるような感じで収穫が始まるから、なかなか良いコンビだと思っているんですよ
しかし、そんな三陸つぼみ菜も4月に入ると蕾が膨らみがちに
まぁ、それならそれでパスタなんかに使えば良いのですが、そろそろ定番…と言うか、大好きなお浸しや辛子和えなんかには不向きになって来てしまいますよね
そんな訳で今季は4/9の収穫を以って栽培終了
上述した通り、放っておくと硬くなって処分が大変になるから、こちらも早々に引っこ抜いたら、続けざまに畑の模様替えを進めて行かなくっちゃだ
作付け計画は、なかなか完成しないのですが…
【おまけ】
結論を言えばどちらも好きで、赤いきつねと緑のたぬきなんかも好んで食べる（関東の人はどん兵衛よりマルちゃんの方が馴染みがあるんじゃないかと思っているのですが…私だけかしら？）のですが、期間限定商品と思しき赤い天ぷらそばなる物を食べてみようと思ったら、文字通り、真っ赤っかな見た目だったので、三陸つぼみ菜を入れて緑色を追加
でも考えてみたら、赤いきつねも緑のたぬきも、中身は赤でもなければ緑でもありませんでしたね
あ、それでこの赤い天ぷらそばなのですが、個人的には紅生姜入りの小えび天ぷらがヒット！
また機会があったら購入してみたいと思います