あんまり上手く出来なかったなー  

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おやつ  じゃなく、お昼ごはんです    もう 4時半なのに




今日は  旦那が休日出勤で、お昼過ぎには帰ってくるコトはわかっていたのに   ←お昼は食べて帰宅 

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一次発酵が そろそろ終わるかなー    ってタイミングで、旦那帰宅  

買い物へ行かなくてはいけないのに 

さぁ 困った 

ぬれ布巾をかけて 冷蔵庫に in   ε”ε”ε”(ノ´・д・)ノ




カインズホーム と いつもの業務スーパーで買い物をして

旦那は パチスロへ ~ 



思った以上に時間がかかり……





冷蔵庫のパン生地は  

カッチカチ   ガ━━Σ(゚Д゚|||)━━ン!! 


めげずに成型 

シナモンロール と
レーズン入り と
ハム&チーズ  

くるっと巻いて、糸で切ると 初めてやってみたw  

スパッとキレイに切れました 

お見せするのも恥ずかしいレベルなんだけども
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カップ一杯に膨らんで欲しかったんだけどなー 

イーストも 強力粉も ちよっと どころか かなーり古いので  しょうがないよね  




前回 ナンを作った時には しなかったけど 

今回は 粉を振るった ので、まだマシ 




同じ生地なのに  

ハム&チーズの方は そうでもなかったのに  シナモンロールは固かった 




何でー ??