バーの『ヒゲムリン』と
メキシコ料理の『ヒゲムーチョ』
２店を経営する田口くんが
大橋に３店舗目となる和食屋を出した。

左がその田口くん
右は店長さん

『ひげ六』どんな店かと言うと

刺身の盛り合わせがあって、
肉があって、
揚げ物があって
鍋があって、
・
・
いわゆる居酒屋です。

僕が最初に田口くんのお店を訪れたキッカケは

店名が『ヒゲムリン』だったから(笑)

偶然ヒゲムリンの前を通ったら

その日が定休日で、

店のドアの前に

「ヒゲを剃ったんで店を休みます。」

みたいな看板がぶらさがってて...

それを見て
明日絶対行こーって決めました。

ただ、普通に、「定休日です」って書いてたら
次の日は絶対行ってなかったと思う。

『定休日』って書かずに
「ヒゲを剃った...」って書く
この遊び心がたまらなくインパクトがあって

いったいどんなヤツなんだろうって...

それが、ヒゲムリンの田口くんとの出会いでした。

それから、しばらくして、
２階にメキシコ料理の『ヒゲムーチョ』を出店

ここのタコスがマジで旨い！

そして、
今回～和食の『ひげ六』

オープンおめでとう！

って、一応言いますが....

むーーーん。

別に否定はしない。

でも思う事。

今さら
ふつーの居酒屋出してもね。。

何が言いたいかと言うと
もう少しそのぉ、
なんかどこにでもある様な店をやるんじゃなくて
なんか新しさと言うか、尖ったと言うか
そういうのを期待したいんだよなぁ。と

いや。
僕には出来ないので
あくまでも無責任に期待してるだけなんだけどね(笑)

お店も大橋なんで
思いっきりキレちゃって

・あん肝の専門店の居酒屋とか
・店員が全員ヒゲ男爵の格好した居酒屋とか

そんな店を作ってくれたらもっと通うのになぁー

ウソです(笑)

田口くん！

改めてオープンおめでとう！

また
遊びに行きまーす＼(^-^)／

ご馳走様でした。

大橋『ひげ六』